Bauernstolz Kühe

Der Bauernstolz Kühe hat eine Rinde, die mit einer speziellen Honig-Karamellmischung mehrmals gewaschen wird. Durch dieses Käsebad erhält er seinen würzigen, leicht süßlichen Charakter, der sich während seiner natürlichen Reifung auf den Holzbrettern so richtig entfalten kann. Das macht den Bauernstolz Kühe so einzigartig, worauf der Käsebauer – „boer“ - wirklich stolz- „trots“ - sein kann! Der Bauernstolz Kühe ist ein Käse von Meisterqualität, der noch traditionelle Weise hergestellt wird.

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Gewicht:
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Ein einzigartiger, würziger Käse mit karamellgewaschener Rinde und spezieller Gravur. Auf der Weide des Weinguts Kaamps sät Landwirt Herbert noch zusätzlich Klee, damit die Kühe wunderbar grasen können und besonders gute Nährstoffe erhalten.  

Bei diesem Käse dreht sich alles um die Kuh. „Wenn wir gut für die Kühe sorgen, sorgen die Kühe gut für uns.“, meint Herbert Nijland über seine Kühe. Der Bauernstolz Kühe Käse von der Käserei des Landguts Kaamps erhält seinen hervorragenden rahmigen Geschmack durch die tagesfrische Milch, die von den Kühen auf dem Landgut stammt. Diese frische Milch wird tagesfrisch zur Herstellung des Käses verwendet wird. Diese Kühe werden von der Familie Nijland besonders gut behandelt. Das lohnt sich, denn nur die beste Milch macht den besten Käse.

Eigenschaften:
Kuhmilchkäse mit würzigem, leicht süßlichen Aroma

Zutaten: 
Kuhmilchkäse mit Honig, 20 Wochen Reifung, cremig-würziges, leicht süßliches Aroma

Qualität:
Der Bauernstolz Kühe wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Der Bauernstolz Kühe eignet sich hervorragend für den Versand per Post.

Weitere Informationen
Begrenzte Haltbarkeit Begrenzte Haltbarkeit
Abmessungen ganzer Käse 37 cm Ø x 12 cm H
Marke Boer'n Trots
Geschmacksstärke Pikant
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 37,5
Gesättigte Fettsäuren (gr) 26,1
Calcium (mg) 750
Kalorien (kcal) 442
Kilojoule (KJ) 1830
Kohlenhydrate (gr) 2,3
Eiweiß (gr) 23,7
Natrium (mg) 120
Milchart Kuh
Pasteurisiert Ja
Laktosefrei Nein
Glutenfrei Ja
Art der Lab Abomasale Lab
Zucker frei Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Ja
Rezept Keine Angabe
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