Camembert Calvados | 150gr.

Camembert und Calvados – diese zwei wichtigen Exportartikel der Normandie harmonieren perfekt in diesem Camembert Calvados, einem hervorragenden Dessertkäse, der ursprungsgeschützt ist und aus feinster Rohmilch hergestellt wird.

5,95 € inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Hinweis: Diese Käsesorte ist kürzer haltbar
  • SO WIRD BEI UNS DER KÄSE FRISCH VERPACKT UND VERSCHICKT

Dieser Camembert wird mit einer Panierkruste aus Baguettekrumen und Calvados umgeben, damit kann der Apfelschnaps in einer dreiwöchigen Reifezeit gut in den Käseteig eindringen. Der Camembert Calvados ist einer der bekanntesten Weißschimmelkäsen der Welt, der seit beinahe 300 Jahren im Norden von Frankreich auf diese Weise hergestellt wird. Er ist fein und kräftig zugleich und sorgt für ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Seit dem Jahre 1983 trägt er eine herkunftsgeschützte Bezeichnung.   

Der ausgeprägte Geruch des Käses und seine ziemlich scharfe und salzige Rinde mit Aromen von reifen Äpfeln des Calvados harmonieren mit der weichen und cremigen Innenseite.

Eigenschaften:
aus Rohmilch und Calvados hergestellter Weißschimmelkäse, würzig-scharfer, süßlicher Geschmack mit einem Hauch von Calvadosaroma, seit 1983 herkunftsgeschützt

Zutaten:
rohe Kuhmilch, tierisches Lab, Weißschimmelkultur, Weizenmahl (enthält Gluten), Calvados (kann Spuren von Noten enthalten), Salz

Qualität:
Der Vacherin Mont-d’Or AOP wird am Tag Ihrer Bestellung mit Kühlelementen verpackt und per Post versandt.

Weitere Informationen
Beperkte houdbaarheid Yes
Abmessungen ganzer Käse Keine Angabe
Marke Camembert Calvados
Geschmacksstärke Weich
Herkunftsland Frankreich
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 18,4
Gesättigte Fettsäuren (gr) 14
Calcium (mg) Keine Angabe
Kalorien (kcal) 292
Kilojoule (KJ) 1222
Kohlenhydrate (gr) 6,5
Eiweiß (gr) 22
Natrium (mg) Keine Angabe
Milchart Kuh
Pasteurisiert Nein
Laktosefrei Nein
Glutenfrei Nein
Art der Lab Abomasale Lab
Zucker frei Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Ja
Rezept Keine Angabe
Schreiben Sie eine Bewertung
Sie bewerten:Camembert Calvados | 150gr.
Deine Bewertung

No Related Posts