Dieser oft ausgezeichnete Käse wird aus einer Mischung verschiedener Milchsorten hergestellt, was zu seiner besonderen Charakteristik beiträgt. Er bietet ein wahres Geschmackserlebnis mit komplexen und verlockenden Aromen.

Die intensive Farbe des Käses mit warmen Nuancen von Orange und Ocker fällt sofort ins Auge und verspricht eine herausragende kulinarische Erfahrung. Das tief charakteristische Aroma, durchdrungen von gerösteten Nuancen, die an Toffee erinnern, verleiht jedem Bissen eine überraschende Tiefe.

Der Entrepinares Selección Käse zeichnet sich nicht nur durch seinen Geschmack und sein Aroma aus, sondern auch durch seine beeindruckende Liste von Preisen und Auszeichnungen. Er ist ein wahrer Botschafter der Kunst des Käsemachens und ein kulinarischer Höhepunkt, der Käseliebhaber und Feinschmecker auf der ganzen Welt begeistern wird.

Zutaten:
Fett 50+ , pasteurisiert [Kuhmilch (min. 50 %), Schafsmilch (min. 20 %) und Ziegenmilch (min. 15 %)], Salz, Stabilisator: Calciumchlorid, Milchfermente, Gerinnungsmittel (Chymosin hergestellt durch submers Fermentation auf pflanzlichem Substrat), Konservierungsstoff: Lysozym (enthält Ei).

Qualität:
Ihr Käse wird frisch geschnitten und vakuumverpackt!
Die harte Struktur des Entrepinares Seleccion macht ihn perfekt für den Versand per Post geeignet.

Abmessungen ganzer Käse	22 x 12 cm
Marke	Lordi Quesos
Geschmacksstärke	Sehr pikant
Herkunftsland	Spanien
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	33
Gesättigte Fettsäuren (gr)	23
Calcium (mg)	849
Kalorien (kcal)	389
Kilojoule (KJ)	1612
Kohlenhydrate (gr)	0
Eiweiß (gr)	23
Natrium (mg)	12
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Lab
Zucker frei	Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Ja
Pasteurisiert Ja/Nein	Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

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Beschreibung / Entrepinares Seleccion | 20 Monate

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