Junger Gouda ist nicht umsonst einer der beliebtesten Käsesorten. Er schmeckt cremig und mild. Dieser wunderbare Geschmack entsteht in der kurzen Reifephase, welche 8-10 Wochen beträgt. Typisch für jungen Gouda Käse aus Holland sind die Löcher. Sie können Gouda zum Überbacken oder als Brotbelag verwenden. Natürlich eignet sich junger Gouda hervorragend für eine leckere Käseplatte.

Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurewecker, Vitamine A, B und D

Qualität
Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Dank seiner festen Struktur ist holländischer Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet.

Tipp von Goudakaeseshop: Hobeln Sie den Gouda stets frisch mit einem Käsehobel. Der Käse lässt sich am besten schneiden, nachdem Sie diesen aus dem Kühlschrank geholt haben. Dann ist der Gouda noch härter und der Hobel gleitet besser. Wenn Sie den Gouda im Kühlschrank aufbewahren und luftdicht verpacken, kann der Käse nicht austrocknen.

Dies ist ein Original Gouda-Käse aus den Niederlanden:

Gouda Holland Käse
Gouda ist der beliebteste und bekannteste Käse in den Niederlanden, und ist auch in anderen Ländern nicht mehr vom Speiseplan weg zu denken. Heutzutage gibt es unzählige verschiedene Varianten des wandelbaren Käses. Gouda ist in unterschiedlichen Reifegraden erhältlich, zum Beispiel kann man jungen, mittelalten oder alten Gouda bestellen. Auch überjähriger oder uralter Gouda ist im Handel erhältlich. Gouda stammt ursprünglich aus der Umgebung der holländischen Stadt Gouda, der echte Gouda wird dort noch heute hergestellt.

Weitere Informationen
Abmessungen ganzer Käse	+/- 37 cm Ø x 11 cm H
Marke	Gouda Premium
Geschmacksstärke	Mild
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	32,5
Gesättigte Fettsäuren (gr)	20
Calcium (mg)	815
Kalorien (kcal)	368
Kilojoule (KJ)	1526
Kohlenhydrate (gr)	0
Eiweiß (gr)	25,5
Natrium (mg)	708
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Abomasale Lab
Zucker frei	Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Nein
Pasteurisiert	Ja
Begrenzte Haltbarkeit	Nein
Gemacht aus Weidemilch	Weidemilch stammt von Bauernhöfen, auf denen die Kühe vom Frühjahr bis zum Herbst an mindestens 120 Tagen pro Jahr, mindestens sechs Stunden lang pro Tag, auf der Weide sind.

Jung gereifter Käse - Gouda | Premium Qualität

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