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Junger Gouda Käse | Ganze Käse 12 kilo | Premium Qualität

Bewertung:
98% of 100

Bestseller

Lecker mild und sämig im Geschmack. SpitzenqualitätsKäse mit weniger Salz. Der Käse ist 4 Wochen in der Natur gereift.

Regular Price 143,40 € Versandkosten anzeigen Special Price 107,45 € inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
  • SO WIRD BEI UNS DER KÄSE FRISCH VERPACKT UND VERSCHICKT

Beim Kauf einer ganzen Käse, erhalten Sie einen Rabatt von 20%.

Junger Käse wird nur vier bis acht Wochen im Laib gelagert. Danach wird dieser aufgeschnitten, sofort verpackt und verkauft. Im Laufe der Lagerung verliert der Käse an Flüssigkeit und wird fester und der Geschmack wird intensiver. Durch die kurze Lagerzeit ist junger Käse besonders weich und cremig und hat einen sehr milden Geschmack. Junger Käse eignet sich besonders zum Überbacken von Speisen, man kann ihn aber auch einfach als Snack zu Brot, Gemüse oder Früchten genießen.

Zutaten: Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säureweck

Qualität
Dank seiner festen Struktur ist holländischer Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet.

Wie man eine ganze Gouda Käse schneidet!
Abhängig von der Größe und dem Gewicht, das Sie schneiden möchten, können Sie wählen ob Sie flache Stücke schneiden möchten (ideal für Würfel oder Gitter) oder ein Dreieck.

Unabhängig wie Sie schneiden können Sie die Gouda Käse am besten 30 Minuten vor das schneiden schon aus dem Kühlschrank nemen. Ältere Käse sogar 60 Minuten.

Alle Gouda Käse werden am besten abgeschnitten mit einem Schneidedraht oder einer professionellen Käsemesser. Auch verfügbar in unserem Webshop!

Die erste Schnitte müssen möglicherweise, mit einem Messer, am Rand der Käse vorgenommen werden. Mit diese empfohlene Schnittparameter sollte jedes stück ein richtiges “Käse-Kruste” verhältnis bekommen.

Ganze käse

Gouda Käse Shop hofft, dass diese Diagramme und die Anweisungen zum schneiden, Ihnen das schneiden erleichtern.

  • Abmessungen ganzer Käse : +/- 37 cm Ø x 11 cm H
  • Marke : Gouda Premium
  • Geschmacksstärke : Weich
  • Herkunftsland : Niederlande
Weitere Informationen
Abmessungen ganzer Käse +/- 37 cm Ø x 11 cm H
Marke Gouda Premium
Geschmacksstärke Weich
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 32,5
Gesättigte Fettsäuren (gr) 20
Calcium (mg) 809
Kalorien (kcal) 368
Kilojoule (KJ) 1526
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 25,5
Natrium (mg) 908
Milchart Kuh
Glutenfrei Ja
Art der Lab Abomasale Lab
Zucker frei Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Nein
Pasteurisiert Ja
Begrenzte Haltbarkeit Nein
Gemacht aus Weidemilch Weidemilch stammt von Bauernhöfen, auf denen die Kühe vom Frühjahr bis zum Herbst an mindestens 120 Tagen pro Jahr, mindestens sechs Stunden lang pro Tag, auf der Weide sind.
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