Der extra alte Bauernkäse wird direkt auf dem Bauernhof von sehr hochwertiger, frischer Milch hergestellt. Der Bauernkäse wird für drei bis vier Jahre auf natürliche Weise gereift, wodurch er seinen kräftigen, salzigen Geschmack und die bröckelige Konsistenz erhält. Extra alter Bauernkäse ist eine besondere und rare Spezialität, die nur schwer zu finden ist, da er gewöhnlich nicht im Supermarkt erhältlich ist. Zu kaufen gibt es diesen aromatischen Käse nur in Geschäften und Webshops, die auf hochwertigen niederländischen Käse spezialisiert sind.

Eigenschaften:
3 – 4 Jahre Reifung, voller, kräftiger, salziger Geschmack, knisternde Reifekristalle

Zutaten:
Fett 48+, unpasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Starterkultur

Qualität:
Der extra alte Bauernkäse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Der extra alte Bauernkäse eignet sich hervorragend für den Versand per Post.

Dies ist ein Original holländischer Bauernkäse:
Orginal Dutch Farmhouse Cheese

Die meisten Käsesorten, die heute im Sortiment eines Supermarkts zu finden sind, werden maschinell hergestellt. In diesem Prozess erinnert kaum mehr etwas an die ursprünglichen Herstellungsverfahren, wie sie früher üblich waren. Daher ist Bauernkäse etwas ganz Besonderes: Er wird noch auf kleinen bis mittelgroßen Bauernhöfen hergestellt, die ihre Milch direkt von den eigenen Kühen beziehen. Daher variiert Bauernkäse, je nach Herkunftsort in seinem Aroma und seiner Konsistenz. Bauernkäse ist daher immer etwas Einzigartiges, der sich durch seine Geschmacksvielfalt auszeichnet, die Sie bei keinem industriell gefertigten Produkt finden werden.

Kundenbewertungen

Preis

Wertung

Pikanter Käse

Bewertung von Christine 23.03.24

Alle Bauernkäse des Shops sind extrem lecker … die extra-alte-Variante ist inzwischen mein Lieblings-Reibekäse ...

Top

Bewertung von ewu64 10.03.24

Unschlagbare Qualität, gepaart mit einem vorzüglichen Aroma!

Guter Käse

Bewertung von Totti 18.02.24

Guter Geschmack, nicht ganz die Erwartungen erfüllt

Spitze!

Bewertung von qualtinger 18.02.24

Absolut super!

Ein absoluter Spitzenkäse!

Besser geht es eigentlich nicht!

super Geschmack, tolle Konsistenz

Bewertung von Foxshark 19.01.24

Phantastisch

Super

Bewertung von heijoho 27.12.23

Fairer Preis , spitzen Produkt

Unfassbar

Bewertung von Uwe 11.12.23

Unfassbar, wie lecker ein Käse schmecken kann!

Absolutely superb

Bewertung von HappyCheese 08.11.23

Mature, crumbly as named, salt crystals throughout, yum! Love this cheese. Really hard, full body. The Gouda Cheeseshop delivered very quickly to UK. All fresh and well packaged.

Sehr pikant

Bewertung von Leni 27.10.23

Sehr voller, pikanter Geschmack.

Abmessungen ganzer Käse	+/- 38 cm Ø x 11,5 cm H
Marke	Boerenkaas
Geschmacksstärke	Sehr pikant
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	32,5
Gesättigte Fettsäuren (gr)	20
Calcium (mg)	815
Kalorien (kcal)	368
Kilojoule (KJ)	1526
Kohlenhydrate (gr)	0
Eiweiß (gr)	25,5
Natrium (mg)	820
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Lab
Zucker frei	Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Ja
Pasteurisiert Ja/Nein	Nicht pasteurisierte / Rohmilch
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

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Beschreibung / Bauernkäse extra alt | Premium Qualität

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