Bio Käse / veganer Käse

*Jeder unserer Bio-Käsesorten ist aus niederländischer Bio-Milch mit veganem Lab*

Bio-Käse, veganer Käse oder herkömmlicher Käse: Was ist eigentlich der Unterschied? Der wesentlichste Unterschied besteht darin, dass die Kühe ein ganz anderes Leben führen.

Einige Kälber bekommen statt Milchaustauscher nur Muttermilch sowie biologisch produziertes Futter. Darüber hinaus werden zur Futtermittelherstellung keine künstlichen
oder chemischen Düngemittel verwendet. Bei der Herstellung von Bio-Käse sind weder antibakteriell wirkende Zusatzstoffe noch Farbstoffe zugelassen. Dies sind nur einige der vielen Maßnahmen, die getroffen werden, um sicherzustellen, dass Bio-Käse auch biologisch vertretbar ist. Dadurch ist unser Bio-Käse ist nicht nur gesund, sondern auch richtig lecker!

Viele Veganer suchen oft verzweifelt nach einem leckeren Käse, der ohne tierische Produkte hergestellt wurde. Goudakaeseshop hat für alle Tierliebhaber und Veganer endlich die passende Lösung: veganen Käse!
Veganer Käse wird aus veganem Lab hergestellt! Der Unterschied ist das Lab, welches bei der Herstellung von Käse verwendet wird, um Milch anzudicken. Mikrobiologisches Lab stammt im Gegensatz zu tierischem Lab nicht aus dem Magen junger Kälber, sondern wurde im Labor hergestellt.
Durch diesen Produktionsschritt kann veganer Käse frei von tierischen Produkten hergestellt werden und ist trotzdem wunderbar köstlich und lecker!

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    Jung gereifter Bio Käse

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    Jung gereifter biologischer Käse wird 6 bis 8 Wochen in der Natur gereift. Wegen der relativ kurzen Reifezeit behält der Käse seine weiche, cremige Konsistenz.

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    Bio Käse Gereift

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    Gereifter Bio Käse wird 10 bis 15 Wochen gereift, dabei erhält es einen würzigen Geschmack, die Konsistenz ist aber noch relativ weich.

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    Bio Käse Alt

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    Bio Käse Alt hat eine sehr lange Reifezeit und wird bis zu 8 Monate in der Natur gelagert. Dadurch hat er ein kräftiges Aroma und schmeckt sehr würzig.

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    Bleu de Graven - niederländischen Blau Schimmel Käse - Vegetarische Käse

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    Diese zusätzliche Qualität Käse aus Holland ist ein echter Gewinner! Eine schöne und köstliche Blauschimmelkäse. Der Käse wird auch vegetarische Lab gemacht!
    Dieser Blue de Graven wurde im Jahr 2016 bei den internationalen Käsepreisen ausgezeichnet.

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    Bio Käse-Paket

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    Drei köstliche Bio-Käse in einer Käse-Paket.

    Der Käse-Paket besteht aus:
    1 x 500 gramm Bio jung gereifter Käse
    1 x 500g Bio Käse gereift / extra gereift
    1 x 500g Bio Käse Alt

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    Bio Käse Brennnessel

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    Ein köstliches Bio Käse Brennnessel aus Bio Kuhmilch hergestellt. Der Käse reift etwa 6 Wochen.

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