Rote Rinde Käse

Red rind cheeses are a specialty on the cheese market to this day. They are usually also referred to as "red bacteria". After all, a red rind cheese is smeared with the bacterium Linens after the manufacturing process and the brining process. This process is repeated for six weeks, creating a beautiful smooth cheese with a characteristic taste, aroma and natural color. Red rind cheeses come in different sizes and types.

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  7. Le Petit Doruvael Truffle Le Petit Doruvael Truffle
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