Kees Käse Gereift | 11 kilo Ganzer Käse

Kees ist eine gesunde Alternative zu Käse. In Kees-Käse werden die Milchfette durch pflanzliche Fette ersetzt, die reich an ungesättigten Fettsäuren sind.

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Beschreibung / Kees Käse Gereift | 11 kilo Ganzer Käse

Was ist Kees?

Kees ist eine gesunde Alternative zu Käse. In Kees-Käse werden die Milchfette durch pflanzliche Fette ersetzt, die reich an ungesättigten Fettsäuren sind. Durch die einzigartige Zusammenstellung enthält Kees um mindestens 60% weniger gesättigte Fette*. Weniger gesättigte Fettsäuren in der Ernährung tragen zur Erhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei.
*Im Vergleich zu einem herkömmlichen Gouda 48% Fett i. Tr. mit 19 g gesättigte Fettsäuren pro 100 g.

Zutaten

70% Magermilch, 30% pflanzliche Öle (Sonnenblumen-, Raps-, Palm-, Shea- und Nussöl), Zuckerrohr, Salz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab, Konservierungsstoff (Natriumnitrat), Farbstoff Karotin. 

Nährwerte

Nährwerte

Mild, pro 100 g

Herzhaft-würzig, pro 100 g

Energie (kJ/kcal)

1603/386

1674/403

Fett (g)

30

31

davon gesättigte Fettsäuren (g)

9,0

9,3

davon einfach ungesättigte Fettsäuren (g)

17

17

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)

4,0

4,3                                        

Kohlenhydrate (g)

0

0

davon Zucker (g)

0

0

Eiweiss (g)

29

31

Salz (g)

1,5

1,6

Calcium (mg) 

1150 (144% NRV*)

1160 (145% NRV*)

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
*NRV: Nährstoffbezugswerte

60% weniger gesättigte Fettsäuren* als Gouda

kees trägt zur Erhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei, da er 60% weniger gesättigte Fettsäuren* als Gouda enthält. Käse besteht aus Wasser und ‚Trockenstoff‘. Die Zahl nach der Produktbezeichnung gibt den Fettgehalt in der Trockenmasse an. Je größer die Zahl ist, umso mehr Fett enthält der Käse. kees enthält genau so viel Fett wie herkömmlich hergestellter 48+ Käse. Warum ist keesdann trotzdem anders?

In kees sind die Milchfette durch pflanzliche Öle ersetzt. Die pflanzlichen Fette in kees enthalten einfach und mehrfach ungesättigte Fette. Zur Erhaltung eines normalen Cholesterinspiegels wird uns empfohlen weniger gesättigte und dafür mehr ungesättigte Fette zu uns zu nehmen. Deswegen trägt kees zur Erhaltung eines verantwortungsbewussten Cholesterinspiegels bei.

*Im Vergleich zu einem herkömmlichen Gouda 48% Fett i. Tr. mit 19g gesättigte Fettsäuren pro 100g.

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse +/- 37 cm Ø x 10 cm H
Marke Kees Makers
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 32
Gesättigte Fettsäuren (gr) 9,6
Calcium (mg) 1050
Kalorien (kcal) 396
Kilojoule (KJ) 1643
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 27
Natrium (mg) 500
Milchart Kuh
Glutenfrei Ja
Art der Lab Vegetarisches Lab (mikrobiell)
Zucker frei Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Nein
Pasteurisiert Ja/Nein Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit Nein

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