Maikäse Gouda 2017

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Kurze Beschreibung Maikäse Gouda 2017

Der Maikäse ist eine spezielle Art des Goudas, die im Frühling jedes Jahres hergestellt wird. Durch das frische Gras, das die Kühe erstmals wieder nach dem Winter fressen, bekommen die Milch und auch der daraus gewonnene Käse einen speziellen Geschmack. 

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Details Maikäse Gouda 2017

Der Maikäse ist eine spezielle Art des Goudas, die im Frühling jedes Jahres hergestellt wird. Durch das frische Gras, das die Kühe erstmals wieder nach dem Winter fressen, bekommen die Milch und auch der daraus gewonnene Käse einen speziellen Geschmack. Außerdem ist der Maikäse im Vergleich zu anderen Käsen viel gesünder, da er mehr Betacarotin enthält. Maikäse wird traditionell höchstens eine Woche gereift und ist fast weiß, allerdings ist er auch als etwas reifere Variante erhältlich, diese wird in den Niederlanden Graskäse genannt.

Zutaten: Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurewecker, Vitamin A, B und D

Qualität
Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Dank seiner festen Struktur ist holländischer Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet.

Dies ist ein Original Gouda-Käse aus den Niederlanden: 

Gouda Holland Käse
Gouda ist der beliebteste und bekannteste Käse in den Niederlanden, und ist auch in anderen Ländern nicht mehr vom Speiseplan weg zu denken. Heutzutage gibt es unzählige verschiedene Varianten des wandelbaren Käses. Gouda ist in unterschiedlichen Reifegraden erhältlich, zum Beispiel kann man jungen, mittelalten oder alten Gouda bestellen. Auch überjähriger oder uralter Gouda ist im Handel erhältlich. Gouda stammt ursprünglich aus der Umgebung der holländischen Stadt Gouda, der echte Gouda wird dort noch heute hergestellt.

Zusatzinformation

Abmessungen ganzen Käse +/- 37 cm Ø x 11 cm H
Marke Hausmarke Frisch geschnitten
Nährwerte pro 100 Gramm
Fett (gr) 32,5
Gesättigte Fettsäuren (gr) 20
Calcium (mg) 809
Kalorien (kcal) 368
Kilojoule (KJ) 1526
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 25,5
Natrium (mg) 908
Milchart Kuh
Pasteurisiert Ja
Laktosefrei Nein
Glutenfrei Ja
Art der Lab Abomasale Lab
Zuckerfrei Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Rezept Nein