Der Skylger Mild wird durch die Käserei De Terschellinger erzeugt. Er entstammt einem Naturschutzprojekt, das den Schutz der Weidevögel zum Ziel hat, von denen es auf Terschelling noch sehr viele gibt. Der Terschellinger Käsehersteller Jan-Willem Zeilstra hat ein spezielles Rezept entwickelt, das sich als besonders schmackhaft und äußerst beliebt erwiesen hat. Der Skylger Mild ist abgestimmt auf die Eigenschaften der frischen Milch, die von den Kühen auf Terschelling stammen und die auf den naturbelassenen reichen Weiden grasen und diese herrlich cremige Milch produzieren. Das ist der Grund, dass der Skylger Käse besonders cremig, vollmundig, aber auch überraschend frisch schmeckt.

Eigenschaften:
Halbfester Schnittkäse, milder, sahniger Geschmack mit vollem Aroma, Green Label

Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, mikrobielles Lab, Vorspeise, Salz

Qualität:
Der Skylger Mild wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Der Käse eignet sich hervorragend für den Versand per Post.

Der Skylger Mild wird laut dem Kriterium des Clean Labels hergestellt und ist somit frei von künstlich zugefügten Geschmacks-, Duft- und Farbstoffen und natürlich frei von Konservierungsmitteln. Der Skylger Käse trägt auch das Logo des niederländischen Vogelschutzes. Dieser naturbelassene halbfeste Schnittkäse passt mit seinem milden und vollmundigem Aroma auf jede Käseplatte und kann auch herrlich in einem Käsefondue verarbeitet werden.

Abmessungen ganzer Käse	38 cm Ø x 12 cm H
Marke	Terschellinger kaas
Geschmacksstärke	Mild
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	33,98
Gesättigte Fettsäuren (gr)	23,11
Calcium (mg)	759
Kalorien (kcal)	402
Kilojoule (KJ)	1668
Eiweiß (gr)	23,41
Natrium (mg)	742
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Vegetarisches Lab (mikrobiell)
Zucker frei	Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Nein
Pasteurisiert Ja/Nein	Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

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Beschreibung / Skylger Mild | Ganzer Käse 12 Kilo

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