Appenzeller Goud - Surchoix | Hele kaas 6,8 kilo
Appenzeller Goud - Surchoix | Hele kaas 6,8 kilo
De Appenzeller Zacht is licht pittig dankzij het geheime kruidenmengsel en de rijpingsperiode van minimaal 3 maanden.
Gekoelde en snelle levering - Super vers - Vacuüm verpakt en Lang houdbaar
Appenzeller Goud - Surchoix | Hele kaas 6,8 kilo
De Appenzeller Zacht is licht pittig dankzij het geheime kruidenmengsel en de rijpingsperiode van minimaal 3 maanden.
Appenzeller Classic, beter bekend als Appenzeller Zacht, is een van de voornaamste Zwitserse kaassoorten. De Appenzeller Zacht is licht pittig dankzij het geheime kruidenmengsel en de rijpingsperiode van minimaal 3 maanden.
Appenzeller staat bekend als een van de pittigste Zwitserse kazen. Deze unieke kaas wordt dan ook tijdens de rijpingsperiode regelmatig met de hand ingewreven met een bijzonder kruidenmengsel. Het recept van dit kruidenmengsel wordt nog altijd geheim gehouden. De kaas heeft zijn unieke, pittige smaak te danken aan de behandeling met dit kruidenmengsel, in combinatie met de natuurlijke, zuivere rauwe koemelk.
Ingrediënten:
Vet 45+, ongepasteuriseerde koemelk, stremsel, zuursel, zout, kruidenmengsel
Kwaliteit:
Uw stuk Appenzeller Classic wordt vers gesneden en vervolgens vacuüm verpakt.
Dankzij de harde structuur van Zwitserse kaas, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.
Dankzij de licht pittige smaak is de Appenzeller Zacht heerlijk als smakelijk beleg op uw boterham. Daarnaast kunt u de kaas ook op het vuistje eten als heerlijk tussendoortje. Of wat dacht u van een lekker kaasplankje, aangevuld met andere kazen, fruit of noten? Serveer hier een frisse witte wijn bij en u zult ongetwijfeld genieten!
Afmeting hele kaas | +/- 29 cm Ø x 8 cm H |
---|---|
Merk | Appenzeller |
Smaaksterkte | Pikant |
Land afkomst | Zwitserland |
Voedingswaarde | per 100 gram |
Vet (gr) | 32 |
Verzadigd Vet (gr) | 19 |
Calcium (mg) | 950 |
Calorieën (kcal) | 411 |
Kilojoules (KJ) | 1625 |
Koolhydraten (gr) | 1 |
Eiwit (gr) | 25 |
Natrium (mg) | 400 |
Melksoort | Koe |
Glutenvrij | Ja |
Soort stremsel | Lebstremsel |
Suikervrij | Nee |
Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
Eetbare kaaskorst | Ja |
Lactosevrij | Ja |
Gepasteuriseerd Ja/Nee | Ongepasteuriseerd / Rauwmelks |
Beperkte houdbaarheid | Nee |