Beemster Very Old | Premium Qualität

Mindestens 18 Monate gereift!
Er ist reich, charaktervoll und vielfältig im Geschmack. Dunkler, goldgelber Käse mit einer trockenen Schnittfläche. Er lässt sich noch leicht schneiden und bröckelt nicht – trotz seiner langen Reifezeit. Reifer Käse mit vollem Geschmack und einem köstlichen, salzig-kräftigen Aroma.

2018 - Super Gold für Beemster Classic

Super Gold Award

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Gewicht:
  • SO WIRD BEI UNS DER KÄSE FRISCH VERPACKT UND VERSCHICKT

Mindestens 18 Monate gereift!
Er ist reich, charaktervoll und vielfältig im Geschmack. Dunkler, goldgelber Käse mit einer trockenen Schnittfläche. Er lässt sich noch leicht schneiden und bröckelt nicht – trotz seiner langen Reifezeit. Reifer Käse mit vollem Geschmack und einem köstlichen, salzig-kräftigen Aroma. 

Zunächst prickelt er im Mund ganz sanft, um danach auf der Zunge zu zergehen.18 Monate Reifung erzeugen feine weiße Reifekristalle, die für das hohe Alter dieser Spezialität bürgen.

2018 - Super Gold für Beemster Classic
Wieder gewinnt Beemster Cheese einen Super Gold Award bei den World Cheese Awards im norwegischen Bergen.

Super Gold Award

Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurewecker, Vitamin A, B und D


Qualität:
Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt! 
Dank seiner festen Struktur ist holländischer Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet.

Dies ist ein Original Beemster Käse aus den Niederlanden:
Beemster Käse
Haben Sie schon einmal einen echten niederländischen Beemster Käse probiert? Dieser Käse stammt aus der gleichnamigen Provinz in Nord-Holland, die erst im Jahr 1612 trocken gelegt wurde. Die Heimat des Beemster Käse, die 4m unter dem Meeresspiegel liegt, wurde im Jahr 1999 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt. Auch das niederländische Königshaus ist vom Beemster Käse voll und ganz überzeugt: Dieser Premiumkäse ist DER Käse zu Hofe! Probieren Sie den Beemster Käse und schmecken Sie die rauhe Seeluft, die grünen Wiesen und die gute Milch seiner Heimat!

 

 

Weitere Informationen
Abmessungen ganzer Käse +/- 37 cm Ø x 11 cm H
Marke Beemster
Geschmacksstärke Sehr pikant
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 35
Gesättigte Fettsäuren (gr) 25.2
Calcium (mg) 806
Kalorien (kcal) 426
Kilojoule (KJ) 1766
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 27.7
Natrium (mg) 1173
Milchart Kuh
Pasteurisiert Ja
Laktosefrei Nein
Glutenfrei Ja
Art der Lab Abomasale Lab
Zucker frei Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Rezept Nein
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