Kräuterkäse

Kräuterkäse – das ist leckerer Käse aus Holland, der mit den besten natürlichen Zusätzen versehen wurde. Als Zusätze können dafür Kräuter, Gewürze und sogar Nüsse oder verschiedene Gemüsesorten verwendet werden. Anders als bei den meisten Kräuterkäsesorten wird bei unserem Käse nicht nur die Hülle mit Kräutern gewürzt, sondern der ganze Käse damit angereichert. Das bedeutet, dass diese im gesamten Käse enthalten sind. Dadurch kann man das köstliche Aroma mit jedem Biss schmecken! Schon vor der Lagerung wird der Kräuterkäse mit den Zusätzen vermischt und kommt nach sechs bis zehn Wochen der Lagerung in den Handel. Trüffelkäse, Brennesselkäse oder auch Senfkäse – egal welchen Kräuterkäse Sie wünschen, wir haben ihn!

Tipp: Kräuterkäse eignet sich nur nur hervorragend als Brotaufschnitt, sondern auch als besonderer Gaumenschmaus auf einer Käseplatte!

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    Walnusskäse

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    Der Walnusskäse schmeckt besonders nussig und ist dank den kleinen Walnussstückchen auch aüßerst knusprig.

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    Kräuterkäse mit Kräutern der Provence

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    Vor der Reifung wurde unser Kräuterkäse mit Kräutern der Provence vermengt, um dann 8 bis 10 Wochen in der Natur gereift und gelagert zu werden.

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    Senfkäse

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    Der Senfkäse wird acht bis zehn Wochen natürlich gereift und hat erhält dabei einen angenehmen Geruch und den typischen süßlich-würzigen Geschmack von Senf.

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    Trüffelkäse

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    Trüffelkäse wird mit kleinen Stücken echter Trüffel versetzt und dann für ungefähr 8 Wochen gereift. Dabei verbindet sich das Aroma des Käses mit dem Trüffel und es entsteht ein Genuss der besonderen Art.

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    Brennesselkäse

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    Brennnesselkäse wird noch vor dem Reifeprozess mit kleinen Stücken der Brennnessel versehen und danach bis zu zehn Wochen gelagert. Durch die Zugabe von Brennnesseln erhält der Brennnesselkäse einen herb-frischen, aromatischen Geschmack.

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    Geräucherter Käse mit feinen Kräutern | +/- 500 Gramm

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    Köstlicher Räucherkäse mit feinen Kräutern im Räucherkäse.
    Schön geräuchert und sehr guter Geschmack.

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