Le Petit Doruvael
Le Petit Doruvael: Einzigartiger Käse aus dem Grünen Herzen
Entdecken Sie Le Petit Doruvael, einen wunderschönen holländischen Rotschmierekäse. Dieser besondere Käse wird mit handwerklicher Leidenschaft von der Familie Vlooswijk in Montfoort hergestellt.
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- ✔ Herrlich weicher, cremiger Geschmack mit einem leicht nussigen Aroma
- ✔ Einzigartiger Rotschmierekäse aus den Niederlanden
- ✔ Handwerklich hergestellt von der Familie Vlooswijk
- ✔ Immer frisch für Sie vom Messer geschnitten und vakuumverpackt
- ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert
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Das Geheimnis der Familie Vlooswijk
Le Petit Doruvael ist das wunderbare Ergebnis einer erfolgreichen Zusammenarbeit zwischen Ad Vlooswijk, seinem Sohn Jirco und Kollegen aus Montfoort. Diese Zusammenarbeit zeichnet sich durch viel Erfindergeist und authentisches Handwerk aus. Der Bauernhof liegt mitten im Grünen Herzen, der absoluten Wiege der besten Bauernkäse in den Niederlanden.
Die Familie entwickelte einen besonderen Rotschmierekäse, der eine einzigartige Ergänzung zum traditionellen holländischen Käsesortiment darstellt. Die genaue Rezeptur und die Details des Herstellungsprozesses hält die Familie Vlooswijk jedoch streng geheim! Was wir jedoch wissen, ist, dass der Käse handgemacht ist und mindestens vier Wochen reift. Diese spezielle Behandlung sorgt für die auffällige orange-rote Rinde und den raffinierten Charakter.
Geschmackserlebnis und Varianten
Dieser regionale Käse zeichnet sich durch eine äußerst weiche und cremige Struktur aus, die fast auf der Zunge zergeht. Der Geschmack ist voll, cremig und hat ein zartes nussiges Aroma. Neben der köstlichen Originalvariante gibt es auch den exklusiven Le Petit Doruvael Trüffel. Hier ist der weiche Teig mit echten Trüffelstücken angereichert, was für eine luxuriöse, erdige Geschmacksexplosion sorgt. Beide Käsesorten sind absolute Hingucker auf einer Käseplatte und lassen sich fantastisch mit einem guten Glas Wein oder einem Spezialbier kombinieren.
Häufig gestellte Fragen zu Le Petit Doruvael
Wofür steht der Name Doruvael?
Der besondere Name Doruvael ist eine Abkürzung für DOoR RUilverkaveling VAn ELders (Durch Flurbereinigung von anderswo). Dies bezieht sich auf die landwirtschaftliche Geschichte des Bauernhofs der Familie Vlooswijk.
Ist die orange Rinde dieses Käses essbar?
Bei diesem Rotschmierekäse wird die Rinde mit speziellen Bakterien behandelt. Obwohl die Rinde natürlich ist, hat sie einen recht starken Geschmack und eine raue Textur. Die meisten Menschen ziehen es daher vor, die Rinde nicht zu essen.
Kann ich diesen Käse zum Schmelzen verwenden?
Ja, auf jeden Fall! Aufgrund der sehr weichen und cremigen Textur schmilzt Le Petit Doruvael hervorragend. Er ist überraschend lecker auf einem warmen Toastie oder über einem herzhaften Auflauf.
Verkaufen Sie auch die Trüffelvariante?
Absolut! Neben der Originalversion haben wir auch den köstlichen Le Petit Doruvael Trüffel in unserem Sortiment. Entdecken Sie alle unsere Käsesorten auf unserer Website und finden Sie Ihren Favoriten.