Ziegenkäse

Ziegenkäse

Bei Goudakäseshop können Sie natürlich auch köstlichen niederländischen Ziegenkäse kaufen! Da Ziegenkäse bei unseren Kunden immer beliebter wird, haben wir unser Käsesortiment erweitert.
Wir führen Ziegenkäse in verschiedenen Sorten und Geschmacksrichtungen, zum Beispiel alten Ziegenkäse oder Ziegenkäse mit Kräutern wie Brennnesseln oder Bockshornklee. Bei unseren Kunden ist zudem auch der leckere Ziegenkäse mit Tomaten und Oliven äußerst beliebt. Ziegenkäse ist etwas für Käse-Fans, die viel Wert auf einen intensiven Geschmack legen.
Die verschiedenen Käsesorten variieren in ihrer Geschmacksintensität und dem Aroma. Jeder unserer Ziegenkäsesorten eignet sich für die Verfeinerung von Salaten oder als würziger Brotbelag.

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    Junger Ziegenkäse

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    Junger Ziegenkäse hat eine vergleichsweise kurze Reifezeit von 8 bis 10 Wochen. Dadurch behält er eine weiche, cremige Konsistenz und hat einen milden Geschmack.

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    Gereifter Ziegenkäse

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    Gereiften Ziegenkäse, der 16 bis 25 Wochen gelagert wird. Dabei entwickelt er ein rahmiges Aroma und eine festere Konsistenz.

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    Alter Ziegenkäse

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    Alter Ziegenkäse wird bis zu 10 Monate gereift. Bei der langen Lagerung verliert er große Mengen an Flüssigkeit und erhält eine feste Konsistenz und kleine Salzkristalle.

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    Ziegenkäse Bockshornklee

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    Spitzenqualitätsziegenkäse. Dieser Käse hat einen herrlich rahmigen Geschmack mit Bockshornklee. Der Käse ist 8-10 Wochen in der Natur gereift. Erfahren Sie mehr
     
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    Ziegenkäse Tomate / Olive

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    Spitzenqualitätsziegenkäse. Dieser Käse hat einen herrlich rahmigen Geschmack mit Tomatenstückchen und Oliven. Der Käse ist 8-10 Wochen in der Natur gereift.

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    Ziegenkäse Brennessel

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    Der Ziegenkäse ist auf natürliche Weise 8 bis 10 Wochen gereift und erhält so seinen herrlich cremigen Geschmack.

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