Extra Alter Käse (Reifezeit von 1 bis 2 Jahre)
In dieser Übersicht finden Sie all unsere extra alten Käsesorten, die für mindestens ein Jahr natürlich reifen. Extra alter Käse gibt es in verschiedenen Varianten – wir beliefern sehr alten Qualitätskäse aus den Niederlanden, der Schweiz und aus Italien.
Die Reifezeit spielt bei extra altem Käse eine wichtige Rolle: sie bringt den Charakter des Käses voll und ganz zur Geltung, der sich in einem ausgeprägten Geschmack und intensiven Aroma zeigt. In der Reifezeit wird der Käse mehrmals mit Speisesalz eingerieben oder abgebürstet, der Käse verliert an Flüssigkeit und lässt eine Rinde entstehen.
Extra Alter Käse – Kräftiger Geschmack und einzigartige Reifung
Extra Alter Käse wird 1-2 Jahre gereift und entwickelt dadurch einen intensiven, würzigen bis leicht pikanten Geschmack. Die lange Reifung sorgt für eine feste Struktur mit charakteristischen Kristallen, die diesen Käse bei Feinschmeckern besonders beliebt macht.
In unserem Sortiment finden Sie verschiedene Sorten Extra Alter Käse, darunter authentische holländische, raffinierte italienische und charaktervolle schweizerische Varianten. Ob für Brot, gerieben über warme Gerichte oder als geschmackvolle Ergänzung einer Käseplatte – Extra Alter Käse bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Entdecken Sie unser umfangreiches Angebot und bestellen Sie Ihren Lieblingskäse bequem online!
Kostenloses Produkt bei Newsletter-Anmeldung!
Erhalten Sie Old Amsterdam Crème Classic 125g gratis, wenn Sie sich für unseren Newsletter anmelden*
* Sie erhalten einen einzigartigen Gutscheincode in Ihrer E-Mail, nachdem Sie den Newsletter bestätigt haben.
Newsletter
Verpassen Sie nicht unsere neuesten Trends, speziellen Rabatte und inspirierenden Tipps. Melden Sie sich jetzt für den Newsletter per E-Mail an!