Blue Stilton – englischer Blauschimmelkäse

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Blue Stilton – preisgekrönter englischer Blauschimmelkäse mit Charakter

Blue Stilton ist ein ikonischer englischer Blauschimmelkäse mit cremiger Textur und intensiv-würzigem Geschmack. Dieser besondere Käse wurde mit Silver bei den World Cheese Awards 2025–2026 ausgezeichnet – eine internationale Anerkennung für höchste Qualität und handwerkliche Herstellung.

Frisch vom Laib geschnitten und gekühlt versendet.

SKU 5055710913039
Alle Käse wird frisch vakuumverpackt, außer ganze Käselaibe.
Scrollen Sie nach unten, um weitere Informationen zu den Zutaten und andere Details zu erhalten.
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Beschreibung / Blue Stilton – englischer Blauschimmelkäse

Blue Stilton – cremig, kräftig und international ausgezeichnet

Blue Stilton zählt zu den bekanntesten Blauschimmelkäsesorten der Welt. Diese englische Spezialität überzeugt mit cremiger Konsistenz, feiner Salzigkeit und charakteristischen blauen Adern, die für ein intensives und komplexes Geschmackserlebnis sorgen.

Die Qualität dieses Käses wurde mit einer Silver-Auszeichnung bei den World Cheese Awards 2025–2026 bestätigt – ein Preis, der weltweit nur an herausragende Käsespezialitäten vergeben wird.

Geschmack und Struktur

Blue Stilton hat eine cremige, leicht krümelige Struktur und einen kräftigen, zugleich eleganten Geschmack. Die blauen Adern verleihen eine würzige Note, ohne zu dominant zu sein. Perfekt für die Käseplatte, zu Portwein oder Rotwein, aber auch hervorragend in warmen Gerichten oder Salaten.

Herkunft und Handwerk

Stilton wird traditionell in England nach strengen Qualitätsrichtlinien hergestellt. Hochwertige Milch, kontrollierte Reifung und handwerkliche Verarbeitung sorgen für einen Blauschimmelkäse mit unverwechselbarem Charakter und internationalem Ruf.

Zutaten

Zutaten:
Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Milchsäurekulturen, Lab, Penicillium roqueforti (Blauschimmelkultur)

Qualität und Versand

Qualität:
Wir schneiden Ihren Blue Stilton frisch vom Laib und verpacken Ihre Bestellung sorgfältig vakuumiert.

Der Käse wird gekühlt versendet, damit Geschmack, Struktur und Qualität während des Transports optimal erhalten bleiben.

Original Stilton Käse aus dem Vereinigten Königreich:

Protected Designation of OriginBlue Stilton ASSOC

Warum Blue Stilton wählen?

  • ✔ Silver Gewinner World Cheese Awards 2025–2026
  • ✔ Authentischer englischer Blauschimmelkäse
  • ✔ Cremige Struktur mit kräftigem, raffiniertem Geschmack
  • ✔ Frisch geschnitten und vakuumverpackt
  • ✔ Perfekt für Käseplatte, Weinbegleitung oder warme Gerichte

Bestellen Sie jetzt Ihren Blue Stilton und entdecken Sie, warum dieser preisgekrönte Blauschimmelkäse weltweit so geschätzt wird.

Häufig gestellte Fragen zu Blue Stilton

Was ist Blue Stilton genau?

Blue Stilton ist ein traditioneller englischer Blauschimmelkäse mit cremiger Struktur und charakteristischen blauen Adern, die für einen kräftigen und komplexen Geschmack sorgen.

Wie schmeckt Blue Stilton?

Der Geschmack ist vollmundig, cremig und leicht würzig. Die blauen Adern sorgen für eine kräftige, salzige Note ohne zu dominant zu sein.

Ist Blue Stilton für den Versand geeignet?

Ja. Wir schneiden den Käse frisch vom Laib, vakuumverpacken ihn und versenden ihn gekühlt, damit Qualität und Geschmack optimal erhalten bleiben.

Wie lagere ich Blue Stilton am besten?

Bewahren Sie den Käse im Kühlschrank auf, idealerweise in der Originalverpackung. Nach dem Öffnen in Käsepapier oder Frischhaltepapier einwickeln und vor dem Verzehr kurz auf Zimmertemperatur bringen.

Wofür eignet sich Blue Stilton?

Ideal für die Käseplatte, zu Portwein oder Rotwein, in Salaten, Saucen oder geschmolzen in warmen Gerichten für ein intensives Aroma.

Welche Auszeichnung hat dieser Käse gewonnen?

Dieser Blue Stilton wurde mit Silver bei den World Cheese Awards 2025–2026 ausgezeichnet.

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse /- 21 cm Ø x 23 cm H
Marke Blue Stilton
Geschmacksstärke Pikant
Herkunftsland Großbritannien
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 35
Gesättigte Fettsäuren (gr) 23
Calcium (mg) 0
Kalorien (kcal) 410
Kilojoule (KJ) 1705
Kohlenhydrate (gr) 0.1
Eiweiß (gr) 24
Natrium (mg) 2
Milchart Kuh
Glutenfrei Ja
Art der Lab Vegetarisches Lab (mikrobiell)
Zucker frei Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Nein
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Nein
Pasteurisiert Ja/Nein Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit Nein

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Kundenbewertungen

Wertung
Preis
Schimmelkäse
Bewertung von
Ein Blauschimmel wie er sein soll…tolles Produkt
Wertung
Preis
Cremig, kräftig, einfach nur lecker.
Bewertung von
Hatte den Stilton auf Empfehlung eines Freundes gekauft und wußte nicht, was mich erwartet. Ich wurde nicht enttäuscht. War ein Kracher in punkto Geschmack und Cremigkeit. Den kaufe ich mit Sicherheit wieder und kann ihn jedem Liebhaber von Blauschimmelkäse wärmstens empfehlen.
Wertung
Preis
Ein Fest für Kenner
Bewertung von
Er präsentiert sich mit einer dominanten Salznote und der typischen, scharfen Würze des Edelschimmels. Cremig-schmelzend, tiefgründig, erdig und mit einer kräftigen Pilznote im Abgang.
Preis
Wertung
Spitzenqualität
Bewertung von
Wer diesen Stilton probiert hat, dem wird keine noch so "edle" discounter-Ware mehr schmecken!
Superb!
Wertung
Preis
Käse
Bewertung von
Klasse käse sehr guter Geschmack .
Immer wieder gerne
Preis
Wertung
Blauschimmel
Bewertung von
Dieser Käse ist sooooooooo lecker
Preis
Wertung
lecker
Bewertung von
gutes Zusammenspiel von Blauschimmel und Grundgeschmack, gute Konsistenz (ähnlich Fourme d´Ambert) jedoch etwas weicher
Preis
Wertung
Perfekt
Bewertung von
Der beste Stilton. Weiche Konsistenz, angenehmer, edler Blauschimmelgeschmack.
Preis
Wertung
Perfekt
Bewertung von
Der beste Stilton. Weiche Konsistenz, angenehmer, edler Blauschimmelgeschmack.
Preis
Wertung
alles OK
Bewertung von
bin seh zufrieden.
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