30+ Magerkäse
Der Name 30+ Magerkäse bedeutet, dass dieser Käse einen Fettgehalt von 30% in der Trockenmasse hat. Dies klingt aber nach mehr, als es wirklich ist, da die Trockenmasse nur die reine Käsemasse ohne Flüssigkeit bezeichnet. Sowie unsere anderen Käse gibt es auch in dieser Kategorie Käse verschiedener Sorten und Reifegrade zu kaufen. Bei Unsicherheit kann man auch ein Probierpaket bestellen, in dem verschiedene 30+ Käse enthalten sind. Was den Geschmack betrifft kann man diesen Käse kaum von den fetthältigeren Sorten unterscheiden.
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