Knoblauchkäse

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Kurze Beschreibung Knoblauchkäse

Knoblauchkäse wird schon vor der Reifung mit Knoblauch gefüllt und erhält dadurch das typische würzige und leicht scharfe Aroma von Knoblauch, ohne den unangenehmen Geruch von Knoblauch zu verbreiten.

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Details Knoblauchkäse

Knoblauch ist eines der beliebtesten Gewürze in den Niederlanden und Europa. Obwohl er wegen seinem starken Geruch und Geschmack von einigen Menschen gemieden wird, gibt er in kleinen Dosen jeder Speise einen besonderen Charakter. Außerdem wurde Knoblach lange Zeit in der Medizin verwendet, da er antibakteriell wirkt und eine wichtige Selenquelle darstellt. Knoblauchkäse wird schon vor der Reifung mit Knoblauch gefüllt und erhält dadurch das typische würzige und leicht scharfe Aroma von Knoblauch, ohne den unangenehmen Geruch von Knoblauch zu verbreiten.

Der Käse wird 8-10 Wochen der Natur ab.

Zutaten:
Fat 48 +, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Milchsäure, Vitamin A, B und D, Knoblauch

Qualität:
Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt! 
Dank seiner festen Struktur ist holländischer Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet.

Dies ist ein Original Gouda-Käse aus den Niederlanden: 

Gouda Holland Käse
Gouda ist der beliebteste und bekannteste Käse in den Niederlanden, und ist auch in anderen Ländern nicht mehr vom Speiseplan weg zu denken. Heutzutage gibt es unzählige verschiedene Varianten des wandelbaren Käses. Gouda ist in unterschiedlichen Reifegraden erhältlich, zum Beispiel kann man jungen, mittelalten oder alten Gouda bestellen. Auch überjähriger oder uralter Gouda ist im Handel erhältlich. Gouda stammt ursprünglich aus der Umgebung der holländischen Stadt Gouda, der echte Gouda wird dort noch heute hergestellt.

Zusatzinformation

Abmessungen ganzen Käse Nicht verfügbar
Marke Hausmarke Frisch geschnitten
Nährwerte pro 100 Gramm
Fett (gr) 32,5
Gesättigte Fettsäuren (gr) 20
Calcium (mg) 815
Kalorien (kcal) 368
Kilojoule (KJ) 1526
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 25,5
Natrium (mg) 820
Milchart Kuh
Pasteurisiert Nein
Laktosefrei Nein
Glutenfrei Ja
Art der Lab Abomasale Lab
Zuckerfrei Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Rezept Nein

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