Der Skylger Gereift wird in der Käserei De Terschellinger in Oosteren auf Terschelling produziert. Der Käsespezialist Jan-Willem Zeilstra lernte sein Fach auf noch traditionelle Weise, und kombiniert heute die fachmännische traditionelle Herstellungsweise des Käses mit den neuesten Erkenntnissen. Der Terschellinger Käsehersteller hat ein spezielles Rezept entwickelt, das sich als besonders schmackhaft und äußerst beliebt erwiesen hat. Der Skylger Gereift ist abgestimmt auf die Eigenschaften der frischen Milch, die von den Kühen auf Terschelling stammen und die auf den naturbelassenen saftigen Weiden grasen und diese herrlich cremige Milch produzieren. Das ist der Grund, dass der Skylger Gereift einen besonders vollmundigen und cremigen Charakter hat.

Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, vegetarisches Lab, Pilzkultur, Salz, Säurewecker

Eigenschaften:
Halbfester Schnittkäse, würziger, sahniger Geschmack mit vollem Aroma, Green Label

Qualität:
Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Dank seiner festen Struktur ist Skylger Gereift hervorragend für den Versand per Post geeignet.

Der Skylger Gereift wird laut dem Kriterium des Clean Labels hergestellt und ist somit frei von künstlich zugefügten Geschmacks-, Duft- und Farbstoffen und natürlich frei von Konservierungsmitteln. Der Skylger Kaas trägt auch das Logo des niederländischen Vogelschutzes. Dieser naturbelassene halbfeste Schnittkäse passt mit seinem würzigen und vollmundigem Aroma auf jede Käseplatte und kann auch herrlich in warmen Speisen verarbeitet werden.

Abmessungen ganzer Käse	38 cm Ø x 12 cm H
Marke	Terschellinger kaas
Geschmacksstärke	Pikant
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	35,83
Gesättigte Fettsäuren (gr)	24,37
Calcium (mg)	800
Kalorien (kcal)	424
Kilojoule (KJ)	1758
Eiweiß (gr)	24,68
Natrium (mg)	783
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Vegetarisches Lab (mikrobiell)
Zucker frei	Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Nein
Pasteurisiert Ja/Nein	Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

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Beschreibung / Skylger Gereift | Ganzer Käse 12 Kilo

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