Ein mit Bier aromatisierter Käse – diese interessante Kombination sollten Sie sich nicht entgehen lassen! Der Bierkäse Paulus Abtei wird nach einem jahrhundertealten, authentischen Rezept von Gouda hergestellt, wobei nur beste holländische Milch verwendet wird. Zur Käseherstellung wird ein sehr geschmackvolles Bier hinzugefügt, das nach der traditionellen Methode der Paulus Abtei hergestellt wird. Anschließend wird der Käse für ungefähr acht Wochen zur Reifung gelegt, damit sich der charaktervolle Geschmack so richtig gut entwickeln kann. Das Ergebnis ist ein feiner holländischer Gouda, der die sanfte Salzigkeit eines reifen Käses mit der frischen, leicht bitteren Fruchtigkeit des Paulus Biers vereint. Ein Käse, der Lust auf mehr macht!

Eigenschaften:
8 Wochen Reifung, cremiger, leicht würziger, fruchtiger Geschmack

Zutaten:
Fett 52+ , pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Bier

Qualität:
Der Bierkäse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Dank seiner festen Struktur ist holländischer Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet.

Abmessungen ganzer Käse	+/- 19 cm Ø x 7 cm H
Marke	Paulus Abbey
Geschmacksstärke	Würzig
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	32,5
Gesättigte Fettsäuren (gr)	20
Calcium (mg)	784
Kalorien (kcal)	368
Kilojoule (KJ)	1526
Kohlenhydrate (gr)	0
Eiweiß (gr)	25,5
Natrium (mg)	751
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Nein
Zucker frei	Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Nein
Pasteurisiert Ja/Nein	Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

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Beschreibung / Bierkäse Paulus - Abteikäse | Ganzer Käse 2,5 kg

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