Skylger Käse von Terschelling

Skylger Käse ist ein handwerklich gereifter Käse aus Terschelling, einer der niederländischen Watteninseln. Er wird aus der Milch von Kühen hergestellt, die auf den salzhaltigen Weiden der Insel grasen. Diese einzigartige Ernährung sorgt für eine besondere Zusammensetzung der Milch und einen charakteristischen Geschmack.

Die Produktion von Skylger Käse erfolgt nach traditionellen Methoden, wobei Qualität und Handwerkskunst im Mittelpunkt stehen. Nach der Herstellung reift der Käse unter kontrollierten Bedingungen, wodurch er eine cremige Textur und ein tiefes, vollmundiges Aroma entwickelt. Die subtile Salznote, beeinflusst von der salzigen Meeresluft, verleiht dem Käse seinen unverwechselbaren Charakter.

Dieser exklusive Käse ist bei Feinschmeckern beliebt und passt perfekt auf eine Käseplatte oder in kulinarische Gerichte. Skylger Käse harmoniert hervorragend mit einem Glas Weißwein oder frischem Brot. Ein authentischer Wattenmeer-Käse, der die reinen Aromen von Terschelling einfängt.