Queso tre leches al vino
Queso tre leches al vino
Der Queso Tres Leches al Vino ist ein köstlicher spanischer Käse, der seinen Ursprung in den reichen Traditionen der spanischen Käseherstellung hat. Dieser Käse wird aus einer Kombination von drei verschiedenen Milchsorten hergestellt: Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch, was zu einem einzigartigen und komplexen Geschmackserlebnis führt.
Beschreibung / Queso tre leches al vino
Was diesen Käse wirklich besonders macht, ist der Reifungsprozess. Während der Reifung wird der Käse mit einem fruchtigen Rotwein injiziert, wodurch der Geschmack und die Aromen noch tiefer und intensiver werden. Dies schafft ein subtiles Zusammenspiel zwischen den reichen Milcharomen und den lebendigen Noten des Rotweins.
Der Queso Tres Leches al Vino hat eine wunderschöne Erscheinung und einen leicht süßen Geschmack, der perfekt mit der fruchtigen Weinernote ausbalanciert ist. Dieser Käse ist vielseitig einsetzbar und kann auf einer Käseplatte genossen, über einen Salat gestreut oder sogar in warmen Gerichten geschmolzen werden.
Mit seiner einzigartigen Zusammensetzung und Reifungsmethode ist der Queso Tres Leches al Vino ein Muss für Käseliebhaber, die nach neuen Geschmackserlebnissen und überraschenden Kombinationen suchen. Es ist eine wahre Delikatesse, die die reichen kulinarischen Traditionen Spaniens widerspiegelt.
Verzehrempfehlung
Öffnen Sie die Vakuumversiegelung 20 Minuten vor dem Verzehr und lassen Sie sie bei Raumtemperatur stehen, um ihr Aroma und ihren Geschmack hervorzuheben und zu verbessern.
Zutaten:
45+, pasteurisierte Kuhmilch (min. 60 %), pasteurisierte Ziegenmilch (min. 5 %), pasteurisierte Schafsmilch (min. 5 %), Salz, 1,5 % Rotwein (enthält Sulfit), mikrobielles Lab, Starterkultur
Qualität
Ihr Käse wird frisch in einem Stück geschnitten und vakuumverpackt!
Die harte Struktur des Queso tre leches al vino macht ihn perfekt für den Versand per Post geeignet. Dies ist ein originaler Queso tre leches al vino-Käse.
Weitere Informationen
Abmessungen ganzer Käse | 20 cm Ø x 11 cm H |
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Marke | Manchego |
Geschmacksstärke | Pikant |
Herkunftsland | Spanien |
Nährwerte | Pro 100 Gramm |
Fett (gr) | 35,6 |
Gesättigte Fettsäuren (gr) | 24 |
Kalorien (kcal) | 414 |
Kilojoule (KJ) | 1729 |
Kohlenhydrate (gr) | 0,2 |
Eiweiß (gr) | 23,2 |
Natrium (mg) | 185 |
Milchart | Schaf |
Glutenfrei | Nein |
Art der Lab | Vegetarisches Lab (mikrobiell) |
Zucker frei | Nein |
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
Essbare Käserinde | Nein |
Laktosefrei | Nein |
Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
Begrenzte Haltbarkeit | Nein |