Alta Badia
Alta Badia
Alta Badia: Preisgekrönter italienischer Bergkäse
Entdecken Sie den robusten und nussigen Geschmack des Alta Badia. Ein charaktervoller und authentischer Bergkäse aus den italienischen Dolomiten, ausgezeichnet mit Bronze bei den renommierten World Cheese Awards 2025-2026.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
ÜBER 350 KÄSE-SORTEN - Frisch geschnitten & Vakuumversiegelt
Liefergarantie
Wir bieten eine breite Palette von Produkten zu scharfen Preisen und mit möglichst niedrigen Versandkosten an. Alle unsere Produkte werden sorgfältig verpackt und versendet.
Wir bieten eine vollständige Liefergarantie, da alle unsere Sendungen weltweit zu 100% versichert sind. Sie können jederzeit genau verfolgen, wo sich Ihr Paket befindet, dank der Sendungsverfolgung (Track & Trace), damit Sie stets über den Lieferstatus Ihres Pakets informiert sind.
Mit diesen Garantien möchten wir Ihr Einkaufserlebnis so sorglos wie möglich gestalten.
Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten
Dürfen wir uns vorstellen?
Goudakaeseshop.de ist eine Tochterfirma der Kaashandel Peters M&W B.V.. Ein echter Familienbetrieb mit gut 50 Jahren Erfahrung. Sowohl für Privat- als auch Geschäftskunden sind wir einer der führenden Käselieferanten in den Niederlanden.
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Liefer- und Frischegarantie
Bei uns finden Sie eine breite Palette von Produkten zu günstigen Preisen und niedrigen Versandkosten. Wir stellen sicher, dass alle unsere Produkte sorgfältig verpackt und weltweit vollständig versichert versendet werden. Sie können Ihr Paket jederzeit über die Sendungsverfolgung verfolgen, um Updates zur Lieferung zu erhalten.
Unsere Frischegarantie gilt für unseren Käse, der frisch geschnitten und vakuumverpackt wird und so 7-8 Wochen haltbar bleibt. Mit Kühlakkus versendet für optimale Qualität. Genießen Sie Ihre Käsemomente in vollen Zügen.
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Beschreibung / Alta Badia
Alta Badia Käse online bestellen
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- ✔ Herrlich robuster, nussiger und herzhafter Geschmack
- ✔ Authentischer italienischer Bergkäse aus Südtirol
- ✔ Ausgezeichnet mit Bronze bei den World Cheese Awards 2025-2026
- ✔ Immer frisch für Sie vom Messer geschnitten und vakuumverpackt
- ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert
Schmecken Sie den handwerklichen Unterschied und bestellen Sie Ihren italienischen Bergkäse noch heute.
Zutaten von Alta Badia
Zutaten:
Fett 50+, pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Säurekulturen, tierisches Lab, Konservierungsstoff E1105 (EI)
Der einzigartige Geschmack der italienischen Alpen
Der Alta Badia ist ein wahrer Stolz der italienischen Region Südtirol. Dieser Hartkäse wird aus frischer Kuhmilch von hoch in den Bergen gelegenen Bauernhöfen hergestellt. Dank der reichen, blühenden Wiesen in den Dolomiten erhält die Milch einen beispiellos reinen Charakter. Nach der traditionellen Zubereitung reift der Käse etwa sechs Monate lang. In dieser Zeit erhält der Käse eine feste Textur und eine dunkle, geschlossene Rinde.
Was den Alta Badia so beliebt macht, ist sein intensiver, komplexer Geschmack. Sie schmecken sofort herrlich geröstete Noten und einen ausgeprägten nussigen Charakter, in perfekter Balance mit einem dezenten, leicht süßen Nachgeschmack. Es ist daher keine Überraschung, dass dieser Käse bei den World Cheese Awards 2025-2026 mit Bronze ausgezeichnet wurde. Ein fantastischer Käse für eine luxuriöse Käseplatte, köstlich zu einem guten Glas Rotwein oder gerieben über Ihren Lieblings-Pasta- oder Risottogerichten.
Frisch vom Laib für optimale Qualität
Bei Goudakaeseshop.de schneiden wir Ihre Bestellung erst frisch vom großen runden Käse ab, wenn Sie bestellen. Unmittelbar danach wird der Käse straff und absolut luftdicht vakuumverpackt. Um die komplexen Aromen und die feste Textur während der Reise zu erhalten, wird Ihre Bestellung immer mit einem Kühlpack versendet. So genießen Sie zu Hause sofort absolute Spitzenqualität.
Häufig gestellte Fragen zu Alta Badia
Ist dieser Käse für schwangere Frauen geeignet?
Ja! Da der Alta Badia aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird, kann dieser Käse während der Schwangerschaft sicher verzehrt werden.
Ist dieser Käse für Vegetarier geeignet?
Nein, bei der Zubereitung des Alta Badia wird tierisches Lab verwendet. Daher ist der Käse nicht für eine streng vegetarische Ernährung geeignet.
Wofür kann ich diesen Bergkäse am besten verwenden?
Dank seiner festen Struktur und seines vollen Geschmacks ist der Käse vielseitig einsetzbar. Er schmeckt hervorragend als Snack, lässt sich aber auch hervorragend in einem Fondue schmelzen oder über warme Gerichte reiben.
Verkaufen Sie auch andere italienische Käsesorten?
Aber sicher! Neben diesem preisgekrönten Bergkäse haben wir ein wunderbares Sortiment an Delikatessen aus Italien. Besuchen Sie unsere komplette Kategorie Italienischer Käse, um all unsere Geschmacksrichtungen zu entdecken.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | +/- 29 cm Ø x 8 cm H |
|---|---|
| Marke | Mila Südtirol |
| Geschmacksstärke | Würzig |
| Herkunftsland | Italien
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 32 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 23 |
| Calcium (mg) | 18 |
| Kalorien (kcal) | 392 |
| Kilojoule (KJ) | 1626 |
| Kohlenhydrate (gr) | 27 |
| Eiweiß (gr) | 26 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Nein |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Ja
|
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |