Alter friesischer Nelkenkäse ist Gouda, der mit kleinen Stücken von Gewürznelken gemischt wird. Gewürznelken sind ein weltweit verbreitetes und beliebtes Gewürz. Aufgrund der Ähnlichkeit mit Nägeln haben sie ihren Namen bekommen, haben aber mit der Blume nichts zu tun. Alter friesischer Nelkenkäse wird mit den Gewürznelken bis zu 10 Monate in der Natur gereift und entwickelt dabei ein ausgeprägtes Aroma. Sein Geschmack ist süß, aber auch sehr würzig zbd er hat eine sehr feste Konsistenz.

Eigenschaften:
10 Monate Reifung, süßlich-würziger Geschmack, feste Konsistenz

Zutaten:
Fett 40+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurewecker, Kümmel, Gewürznelken

Qualität:
Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Dank seiner festen Struktur ist holländischer Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet.

Nelkenkäse:

Gewürznelken sind ein beliebtes und weit verbreitetes Gewürz und werden heute weltweit angebaut. Sie haben einen süßlich-scharfen Geschmack und besitzen aufgrund ihrer hohen Konzentration an ätherischen Ölen ein sehr intensives Aroma. Gewürznelken werden gerne für die Verfeinerung von Soßen und Fleischgerichten und natürlich von Lebkuchen, Glühwein und Punsch verwendet. Der Nelkenkäse wird bereits vor der Reifung mit Gewürznelken und Kümmel versehen, wodurch er sich schon während des Reifeprozesses mit dem Aroma dieser Gewürze verbinden kann und ein besonders würziger Käse entstehen kann.

Kundenbewertungen

Preis

Wertung

Ganz etwas Besonderes

Bewertung von anbakako 21.08.23

So einen Käse kannte ich bisher noch nicht, kräftiges Nelkenaroma, tolle Erfahrung!

Absolut super und empfehlenwert

Bewertung von Der Wes 04.08.23

Der Support ist genauso gut wie der Käse selbst und ich kaufe immer wieder gerne Käsesorte die man sonst nicht im Laden bekommt.

Genial lecker

Bewertung von Paul16 05.06.23

Dieser Kaese ist unglaublich aromatisch und geschmackvoll.Ein wahrer Traum von einem Kaese. Die lieferung war schnell und der Kaese wunderbar verpackt.Der Service ist einfach klasse!

Perfekt

Bewertung von Sebastian 03.06.23

Sehr schnelle Lieferung, gute Verpackung!
Super Käse!!!
Jederzeit wieder!

Alternative

Bewertung von Pikatje 25.05.23

Spezieller Geschmack

5 Sterne

Bewertung von Roxi 11.05.23

Der Nelkenkaese ist ausgezeichnet. Wenn die Versandtkosten fuer Rumaenien nicht so gross sein wuerden, wuerde ich vortlaufend bestellen. Ich bestelle eben wenn mich Freunde aus de5x2Vnm Westen besuchen.

Kümmel- u. Nelkenkäse

Bewertung von Wesley Richards 08.05.23

Der Käse schmeckt super und Frau Modder vom Support ist spitze!

War bestimmt nicht die letzte Bestellung!

seeehr speziell

Bewertung von hinkelbein 12.03.23

Nelken als Gewürz sind schon speziell. Entsprechend neugierig war ich auf die Kombi Käse+Nelke (Nagel). Die positive Überraschung: sie geht, die Kombination - speziell auf Brot durchaus würzig. Im Abgang dann doch typisch Nelke, nicht so wirklich mein Fall. Und einfach so 'zum Wegschnabulieren' eignet sich der Nelkenkäse so gar nicht. Dazu eignen sich andere Sorten besser.

Heerlijk

Bewertung von Ben 18.01.23

Tot nu toe zijn alle kazen die ik van u geproefd heb uitstekend. Behalve deze nagelkaas ook de jongere, de belegen komijne en de Stolwijker belegen. Ik hoop dat u dit volhoudt, anders sta ik voor gek bij iedereen aan wie ik u aanbeveel.

Super Qualität

Bewertung von Ulli 17.12.22

Abmessungen ganzer Käse	+/- 31 cm Ø x 10 cm H
Marke	Gouda Premium
Geschmacksstärke	Sehr pikant
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	23,6
Gesättigte Fettsäuren (gr)	14,9
Calcium (mg)	800
Kalorien (kcal)	368
Kilojoule (KJ)	1330
Kohlenhydrate (gr)	0
Eiweiß (gr)	26,9
Natrium (mg)	820
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Lab
Zucker frei	Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Ja
Pasteurisiert	Ja
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

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Beschreibung / Alter friesischer Nelkenkäse | Premium Qualität

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