Probieren Sie die einzigartige Bio-Ziege von Bastiaansen mit Blauader, die auf die gleiche Weise wie Kuhmilchkäse hergestellt wird. Dieser besondere Käse kombiniert das traditionelle Gouda-Rezept mit der französischen Roquefort-Form, was zu einem frischen und milden Blauschimmelkäse führt. Dank seines Gouda-Charakters lässt sich dieser Käse leicht schneiden und bietet ein köstliches Geschmackserlebnis. Genießen Sie die überraschende Kombination aus Bio-Ziegenmilch, traditionellen Techniken und der charakteristischen blauen Ader. Entdecken Sie den raffinierten Geschmack und die Textur dieses einzigartigen Käses und lassen Sie sich von seinen unverwechselbaren Eigenschaften verwöhnen.

Zutaten:
Fett 55+, pasteurisierte Bio-ZIEGENMILCH, pasteurisiert Bio-SAHNE (aus ZIEGENMILCH), Salz, vegetarisches Lab, Starterkultur, Penicillium roqueforti

Qualität:
Ihr Käse ist frisch geschnitten und vakuumverpackt!
Durch die harte Struktur des holländischen Käses eignet sich der Käse hervorragend für den Versand per Post.

Bio-Käse
Bio-Käse zeichnet sich nicht nur durch seine Reinheit aus Charakter, sondern auch, weil keine Farb- und Konservierungsstoffe verwendet werden. Dieser Käse wird aus Milch von Tieren hergestellt, die möglichst im Freien auf kräuterreichen Wiesen grasen. Auf den Einsatz von Pestiziden und Düngemitteln wird verzichtet, was zur Förderung der Artenvielfalt im und um den Hof beiträgt. Darüber hinaus sind Teile des Landes für Wiesen und andere Vögel reserviert, sodass die Natur bei der Herstellung von Bio-Käse eine wichtige Rolle spielt.

Abmessungen ganzer Käse	+/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marke	Bastiaansen Bio
Geschmacksstärke	Würzig
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	33,1
Gesättigte Fettsäuren (gr)	22,3
Calcium (mg)	1,85
Kalorien (kcal)	394
Kilojoule (KJ)	1650
Kohlenhydrate (gr)	0
Eiweiß (gr)	23,9
Milchart	Ziege
Glutenfrei	Nein
Art der Lab	Vegetarisches Lab (mikrobiell)
Zucker frei	Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Ja
Pasteurisiert Ja/Nein	Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

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Beschreibung / Bastiaansen BIO Blauader Ziegenkäse

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