Bauernkäse - 30+ Magerkäse mit Kreuzkümmel | Premium Qualität

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Dieser Käse aus Leiden ist ein magerer, jedoch sehr geschmackvoller Käse, der auch gerne „Leidener Bauernschlüsselkäse“ genannt. Durch die Zugabe von Kümmel bekommt der Käse einen würzigen Geschmack, der sowohl für Feinschmecker als auch Käseliebhaber ein absoluter Genuss ist.

SKU 50801CONFIG
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Beschreibung / Bauernkäse - 30+ Magerkäse mit Kreuzkümmel | Premium Qualität

Dieser Käse gehört zu den 30+ Käsesorten und ist als Magerkäse sehr gut bekömmlich und gesund. Die Reifungszeit beträgt 16 bis 18 Wochen. Der Bauernkäse reift auf natürliche Art und entwickelt dadurch seinen intensiven natürlichen Käsegeschmack. Durch die Zugabe von Kümmel erhält das Aroma des Käses eine feine würzige Note, wodurch dieser Käse für Feinschmecker als auch für Käseliebhaber ein absoluter Genuss ist. Bei Bestellung wird der Käse frisch zugeschnitten und in Vakuum verpackt, sodass der besondere Geschmack bei der Lieferung erhalten bleibt. 

Eigenschaften:
16 bis 18 Wochen Reifung, fein würziges Aroma

Zutaten:
Fett 20+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurewecker, Vitamine A, B und D, Kümmel

Qualität:
Der Leidener Bauernkäse 30+ wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Der Leidener Bauernkäse 30+ eignet sich hervorragend für den Versand per Post.

Dies ist ein original holländischer Bauernkäse
Orginal Dutch Farmhouse Cheese

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse +/- 34 cm Ø x 11 cm H
Marke Gouda Premium
Geschmacksstärke Mild
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 16,5
Gesättigte Fettsäuren (gr) 10
Calcium (mg) 1030
Kalorien (kcal) 253
Kilojoule (KJ) 1061
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 26,5
Natrium (mg) 740
Milchart Kuh
Glutenfrei Ja
Art der Lab Lab
Zucker frei Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Nein
Pasteurisiert Nein
Begrenzte Haltbarkeit Nein

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Kundenbewertungen

Preis
Wertung
Bauernkäse Kümmel
Bewertung von
Alles sehr gut. Toller schneller Versand.
Wertung
Preis
low fat cumin cheese
Bewertung von
very good cheese, maybe too hard for its ageing? Taste doesn't linger as much as "standard" cheese. Good guilt-free choice.
Preis
Wertung
Sehr geschmackvoll
Bewertung von
Die Qualität und der Geschmack waren sehr gut
Wertung
Preis
Sehr wohlschmeckend.
Bewertung von
Rinde rotbraun mit dem Stadtwappen von Leiden. Teig: strohgelb, elastisch, geschlossen (keine Löcher). Textur: geschmeidig. Aroma: würzig (Cumin-Aroma), leicht säuerlich, köstlich. Brennwert: 253 kcal pro 100 g.

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