Bio Bockshornkleekäse | Ganzer Käse 5,4 Kilo | Premium Qualität

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Eko keurmerk

Der Bio Bockshornkleekäse wird mit Kuhhornklee hergestellt. Bio Bockshornkleekäsereift sechs bis acht Wochen. Der Geruch,erinnert leicht an getrocknetes Heu und  der Geschmack ist sehr würzig.  

SKU 5055710910472
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Beschreibung / Bio Bockshornkleekäse | Ganzer Käse 5,4 Kilo | Premium Qualität

Eko keurmerk

Der Bio Bockshornkleekäse wird mit Kuhhornklee hergestellt. Kuhhornklee wird auch mancher Orts als Bockshornklee bezeichnet. Der Klee ist eine krautige Pflanze und gehört zu den Hülsenfrüchtlern. Die Samen werden für die Herstellung des Käses verwendet. Bio Bockshornkleekäsereift sechs bis acht Wochen. Erst dann erreicht der pasteurisierte Käse seinen vollen Geschmack. Von der Farbe her ist der Käse goldgelb und weist kleine Löcher in der Struktur auf. Der Geruch,erinnert leicht an getrocknetes Heu und  der Geschmack ist sehr würzig.  

Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Bio Kuhmilch, Vegetarier (Mikrobielles) Lab, Salz, Vitamine A, B, D, Bockshornklee

Qualität:
Dank seiner festen Struktur ist holländischer Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet.

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse +/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marke Bio Gouda Premium
Geschmacksstärke Mild
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 32.5
Gesättigte Fettsäuren (gr) 20
Calcium (mg) 815
Kalorien (kcal) 368
Kilojoule (KJ) 1526
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 25.5
Natrium (mg) 708
Milchart Kuh
Glutenfrei Nein
Art der Lab Vegetarisches Lab (mikrobiell)
Zucker frei Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Nein
Pasteurisiert Ja/Nein Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit Nein

Kundenbewertungen

Preis
Wertung
Milde, rahmige Köstlichkeit
Bewertung von
Ich mag diesen milden, vollmundigen Käse sehr gern, durch den Bockshornklee erhält er noch einen ganz besonders feinen Geschmack. Und Bio-Qualität schätzen wir immer.
Preis
Wertung
Top
Bewertung von
Schnelle Lieferung, wie immer und seeehr lecker.
Aus Allergiegründen mußten wir den Bio-Käse bestellen, der ist im Gegensatz zum normalen mit pasteurisierter Milch, dafür aber leider auch teurer. Aber derGenuß ist den Preis wert.
In Deutschland gibt es nichts vergleichbares.

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