Eko keurmerk

Der Bio Ziegenkäse ist ein aus biologischer Ziegenmilch hergestellter Käse. Ziegenmilch hat gegenüber der Kuhmilch den Vorteil, dass sie weniger Fett und Milcheiweiß als diese enthält. Aus diesem Grund ist es auch laktoseintoleranten Menschen häufig möglich diese Spezialität zu verzehren. Der Bio Ziegenkäse wird selbstverständlich in den Niederlanden hergestellt. Die grünen Wiesen, das saftige Gras, die frische Brise- das alles kann man förmlich schmecken- Bio Ziegenkäse
ist stets pasteurisiert. Eine Reifezeit von sechs bis acht Wochen verleiht ihm einen angenehm würzigen Geschmack.

Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Bio Ziegenmilch, Vegetarier (Mikrobielles) Lab, Salz, Vitamine A, B, D

EG	EG – nummer Biokaas Kinderdijk Z1008
Skal	Skal - nummer: 006677 / NL – BIO - 01

Qualität:
Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Dank seiner festen Struktur ist holländischer Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet.

Ziegenkäse:
Wie der Name schon sagt ist Ziegenkäse ein Käse, der aus der Milch von Ziegen hergestellt wird. Allerdings gibt es im Herstellungsprozess sehr große Unterschiede zwischen verschiedenen Käsen und daher auch viele verschiedene Arten von Ziegenkäse. Ziegenkäse bedeutet aber nicht, dass immer nur Milch von Ziegen verwendet wird, oft wird diese auch mit Schaf- oder Kuhmilch gemischt. Es sind viele Sorten von Ziegenkäse erhältlich, sowohl junger als auch alter Käse und sogar Käse der mit Kräutern wie Brennnessel oder Bockshornklee versetzt wird.

Abmessungen ganzer Käse	+/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marke	Bio Gouda Premium
Geschmacksstärke	Mild
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	30.1
Gesättigte Fettsäuren (gr)	18.8
Calcium (mg)	746
Kalorien (kcal)	6363
Kilojoule (KJ)	1506
Kohlenhydrate (gr)	0.1
Eiweiß (gr)	23
Natrium (mg)	791
Milchart	Ziege
Glutenfrei	Nein
Art der Lab	Vegetarisches Lab (mikrobiell)
Zucker frei	Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Ja
Pasteurisiert Ja/Nein	Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

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Beschreibung / Bio Ziegenkäse | Ganzer Käse 5,4 Kilo | Premium Qualität

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