Bleu des Basques – Onetik
Bleu des Basques – Onetik
Bleu des Basques Onetik: Preisgekrönter französischer Schafskäse
Entdecken Sie den raffinierten Geschmack von Bleu des Basques Onetik. Ein authentischer französischer Blauschimmelkäse aus Schafsmilch, stolz mit Bronze bei den World Cheese Awards 2024-2025 ausgezeichnet.
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Goudakaeseshop.de ist eine Tochterfirma der Kaashandel Peters M&W B.V.. Ein echter Familienbetrieb mit gut 50 Jahren Erfahrung. Sowohl für Privat- als auch Geschäftskunden sind wir einer der führenden Käselieferanten in den Niederlanden.
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Beschreibung / Bleu des Basques – Onetik
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- ✔ Ausgezeichnet mit Bronze bei den World Cheese Awards 2024-2025
- ✔ Hergestellt aus 100 Prozent pasteurisierter Schafsmilch
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Zutaten von Bleu des Basques Onetik
Zutaten:
Fett 50+, pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Säurekulturen, vegetarische Fermente, vegetarisches Lab
Der einzigartige Geschmack des Baskenlandes
Bleu des Basques ist ein besonderer Käse aus der Käserei Onetik im Herzen des französischen Baskenlandes. Dieser Blauschimmelkäse wird auf traditionelle Weise mit hochwertiger Schafsmilch zubereitet. Dies sorgt für ein einzigartiges Geschmacksprofil: Die natürliche Süße und Cremigkeit der Schafsmilch bilden eine perfekte Balance mit den pikanten, erdigen Noten der blauen Adern.
Dass dieser Käse von absoluter Spitzenqualität ist, zeigt die wunderschöne Bronzemedaille, die er bei den renommierten World Cheese Awards 2024-2025 gewonnen hat. Er ist eine fantastische Bereicherung für jede luxuriöse Käseplatte, köstlich in Kombination mit einem süßen Dessertwein oder Portwein und verleiht warmen Gerichten und Saucen einen unwiderstehlichen, tiefen Geschmack. Da der Käse mit vegetarischem Lab hergestellt wird, ist er auch hervorragend für Vegetarier geeignet.
Frisch vom Laib für ein optimales Geschmackserlebnis
Bei Goudakaeseshop.de behandeln wir diesen delikaten französischen Schafskäse mit größter Sorgfalt. Sobald Sie Ihre Bestellung aufgeben, schneiden wir den Bleu des Basques frisch vom großen Käselaib. Unmittelbar danach verpacken wir Ihr Stück straff und luftdicht im Vakuum. Um die cremige Textur und die empfindlichen Schimmelkulturen während der Reise zu schützen, versenden wir Ihre Bestellung immer mit einem Kühlpack. So holen Sie sich frische Spitzenqualität ins Haus.
Häufig gestellte Fragen zu Bleu des Basques Onetik
Ist die Rinde dieses Käses essbar?
Die natürliche Rinde dieses Käses ist im Prinzip essbar, wird aber aufgrund des intensiven und robusten Geschmacks oft als zu dominant empfunden. Wir empfehlen, die Rinde vor dem Verzehr zu entfernen.
Ist dieser Blauschimmelkäse für Vegetarier geeignet?
Ja, absolut! Dieser Käse wird ausschließlich mit vegetarischem Lab und vegetarischen Fermenten hergestellt, was ihn zu 100 Prozent für eine vegetarische Ernährung geeignet macht.
Wie serviere ich diesen Käse am besten?
Für das beste Geschmackserlebnis nehmen Sie den Käse etwa eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank. So kommt die cremige Textur perfekt zur Geltung. Kombinieren Sie ihn mit Feigenbrot, Honig oder einem schönen Dessertwein.
Verkaufen Sie auch andere französische Käsesorten?
Aber sicher! Neben dem Bleu des Basques haben wir ein sehr großes Sortiment an köstlichen französischen Spezialitäten. Besuchen Sie unsere komplette Kategorie Französischer Käse, um all unsere Geschmacksrichtungen zu entdecken.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 20 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marke | Onetik |
| Geschmacksstärke | Mild |
| Herkunftsland | Frankreich
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 37,6 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 32,2 |
| Calcium (mg) | 25 |
| Kalorien (kcal) | 1557 |
| Kilojoule (KJ) | 458 |
| Kohlenhydrate (gr) | 1 |
| Eiweiß (gr) | 20,5 |
| Milchart | Schaf
|
| Glutenfrei | Nein |
| Art der Lab | Vegetarisches Lab (mikrobiell)
|
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Ja
|
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |