Boer’n Trots Honig Kühe

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Der Boer’n Trots Honig Kühe ist ein robuster Käse, der ungefähr 20 Wochen Reifung benötigt, um sein volles und würziges Aroma voll zu entwickeln. Das Besondere ist, dass der Käse mit Honig gewaschen wird, was ihm einen süßen Unterton verleiht.

SKU 5055710925469

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Beschreibung / Boer’n Trots Honig Kühe

Auch beim Boer’n Trots Honig Kühe spielt die hohe Qualität der Milch eine große Rolle. Diese Milch wird im tagesfrischen Zustand zur Herstellung des Käses weiterverarbeitet. Durch das nahrhafte Futter der Kühe und die besonders guten Bedingungen, unter denen die Kühe auf dem Landgut Kaamps leben, produzieren sie eine besonders schmackhafte und rahmige Milch, die den Käsen ihren charakteristischen Geschmack und ihr cremiges Aroma verleihen. Bei der Herstellung des Käses wird der Boer’n Trots Honig Kühe mehrmals mit einer Honig-Mischung gewaschen, wodurch er eine schöne goldbraune Honigrinde erhält und er seinen typischen süßlichen Geschmack entwickelt. Dieser Käse darf für 20 Wochen auf den unbehandelten Holzbrettern ruhen und bis zu seiner Vollendung weiterreifen.

Eigenschaften:
Kuhmilchkäse mit Honig, 20 Wochen Reifung, cremig-würziges, leicht süßliches Aroma

Zutaten:
Fett 50+, pasteurisierte Kuhmilch, Tierlab, Vorspeise, Salz, Konservierungsmittel: Natriumnitrat, Honiggeschmack

Qualität:
Der Boer’n Trots Kühe wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Der Boer’n Trots Kühe eignet sich hervorragend für den Versand per Post.

Der Boer’n Trots Honig Kühe passt auf jede Käseplatte und aufgrund seines süßlichen Geschmacks schmeckt er vorzüglich zu trockenen Weißweinen, aber auch zu Malzbier. Aufgrund seiner guten Schmelzeigenschaften lässt er sich auch sehr gut in warme Gerichte verarbeiten.

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse	37 cm Ø x 12 cm H
Marke	Boer'n Trots
Geschmacksstärke	Würzig
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	36,2
Gesättigte Fettsäuren (gr)	26,1
Calcium (mg)	750
Kalorien (kcal)	432
Kilojoule (KJ)	1792
Kohlenhydrate (gr)	2,8
Eiweiß (gr)	23,8
Natrium (mg)	120
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Lab
Zucker frei	Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Nein
Pasteurisiert Ja/Nein	Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

Kundenbewertungen

Gerne Wieder

Bewertung von Stefanie 12.06.23

Sehr lecker, ich bestelle sicherlich wieder

Preis

Wertung

Geschmackssache

Bewertung von FloraBell 26.05.22

Ein Käse der nicht ganz meinem Geschmack entspricht. Er ist mir etwas zu trocken Käse, aber guter Geschmack. Habe nichts süßliches schmecken können

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