Boerenschat Gereift
Boerenschat Gereift
Boerenschat Reifer Käse ist ein aromatischer, handwerklich hergestellter Bauernkäse mit einem schön ausgewogenen, vollmundigen Geschmack und einer festen, cremigen Textur.
Beschreibung / Boerenschat Gereift
Boerenschat Reifer Käse ist ein traditioneller Bauernkäse, der aus thermisierter Kuhmilch hergestellt wird. Durch die besondere Zubereitungsmethode behält die Milch ihren reichen Geschmack, während der Käse sicher und für ein breites Publikum zugänglich ist.
Dieser Käse hat eine Reifezeit von etwa 16 bis 20 Wochen und verbindet einen vollen, cremigen Geschmack mit einer leichten Schärfe. Durch seine feste, aber geschmeidige Textur eignet sich der Boerenschat Reifer Käse sowohl für den kalten als auch für den warmen Verzehr. Er eignet sich hervorragend als Brotaufstrich, auf einer Käseplatte oder geschmolzen in warmen Gerichten.
Zutaten:
50+, thermisierte Kuhmilch, Salz, Milchsäure, Lab
Geschmack und Verwendung:
Vollmundig, cremig und durch die Reifung leicht würzig. Köstlich auf Brot, zu Getränken, in Salaten oder in warmen Gerichten.
Verpackung & Qualität:
Der Käse wird auf dem Bauernhof handwerklich hergestellt, messerfrisch geschnitten und vakuumverpackt, um eine optimale Frische zu erhalten. Dank seiner festen Struktur eignet sich der Boerenschat Reifer Käse auch hervorragend für den Postversand.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | +/- 39,5 cm Ø x 12,5 cm H |
|---|---|
| Marke | Kaas van de boerderij |
| Geschmacksstärke | Mild |
| Herkunftsland | Niederlande
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 29.9 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 19.5 |
| Calcium (mg) | 16 |
| Kalorien (kcal) | 370 |
| Kilojoule (KJ) | 1534 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0 |
| Eiweiß (gr) | 22.7 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Nein |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Ja |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Thermisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |