Boerenschat Jung Gereift
Boerenschat Jung Gereift
Boerenschat Jong Belegen ist ein weicher und cremiger Käse mit einer dezenten Schärfe. Er wird aus thermisierter Kuhmilch hergestellt und reift langsam für einen vollen, runden Geschmack.
Beschreibung / Boerenschat Jung Gereift
Entdecken Sie den Boerenschat Jong Belegen, einen echten Klassiker vom Bauernhof. Dieser Käse wird handwerklich aus thermisierter Kuhmilch hergestellt, wobei die Milch kurz erhitzt wird, um den Geschmack zu erhalten und gleichzeitig eine optimale Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. So entsteht ein köstliches Gleichgewicht zwischen weicher Cremigkeit und einer leichten, frischen Würze.
Die Reifung von etwa 8 bis 10 Wochen verleiht dem Boerenschat Jong Belegen seinen charakteristischen milden Geschmack und seine geschmeidige Textur. Perfekt für Liebhaber von Käse, der ein wenig mehr Charakter hat als junger Käse, aber immer noch herrlich weich und vielseitig ist.
Warum Boerenschat Jong Belegen wählen?
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Handwerk auf dem Bauernhof zubereitet
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Methermisierte Milch für reinen Geschmack und Qualität
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Lecker auf Brot, im Salat oder auf der Getränkekarte
Zutaten:
50+, thermisierte Kuhmilch, Salz, Starterkultur, Lab
Qualität:
Hergestellt aus pasteurisierter Milch, frisch geschnitten und für optimale Frische vakuumverpackt. Durch seine feste Konsistenz ist dieser Käse hervorragend für den Versand geeignet.
Geschmacksprofil:
Mild und cremig, mit einem Hauch von Frische und einem milden, butterigen Nachgeschmack.
Textur:
Geschmeidig und schneidbar - perfekt für den täglichen Gebrauch.
Serviertipps:
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Auf frischem Brot oder einem knusprigen Baguette
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Auf einer Käseplatte mit Obst und Nüssen
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Ideal für warme Speisen wie Ofengerichte oder Sandwiches
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | +/- 39,5 cm Ø x 12,5 cm H |
|---|---|
| Marke | Kaas van de boerderij |
| Geschmacksstärke | Mild |
| Herkunftsland | Niederlande
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 29.9 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 19.5 |
| Calcium (mg) | 16 |
| Kalorien (kcal) | 370 |
| Kilojoule (KJ) | 1534 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0 |
| Eiweiß (gr) | 22.7 |
| Milchart | Kuh
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| Glutenfrei | Nein |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Ja |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Thermisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |