Bonck - mild und sahnig | Ganzer Käse 16 Kilo
Bonck - mild und sahnig | Ganzer Käse 16 Kilo
Der milde und sahnige Bonck ist ein auf traditionelle Weise gereifter Gouda, der innen sahnig und zart ist und einen frischen, milden Geschmack hat, der bei Käsekennern äußerst beliebt ist und mit Gold ausgezeichnet wurde.
Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
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Wir bieten eine vollständige Liefergarantie, da alle unsere Sendungen weltweit zu 100% versichert sind. Sie können jederzeit genau verfolgen, wo sich Ihr Paket befindet, dank der Sendungsverfolgung (Track & Trace), damit Sie stets über den Lieferstatus Ihres Pakets informiert sind.
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Beschreibung / Bonck - mild und sahnig | Ganzer Käse 16 Kilo
Der milde und sahnige Bonck ist der jüngste der drei Bonck-Goudakäsevariationen. Sein Geschmack ist so herausragend gut, dass er bei den Gouda Cheese Awards 2019 von den Verbrauchern mit Gold belohnt wurde. Er wird aus niederländischer Qualitätsmilch hergestellt und in traditionellen Herstellungsverfahren in der Molkerei De Graafstroom in Bleskensgraaf auf fachmännische Weise hergestellt. Seine coole Ausstrahlung verdankt er der Tatsache, dass sein Name wie in früheren Zeiten in den Käse gebrannt wird. Damit kann verhindert werden, dass dieser Käse „gefälscht“ wird. Der milde und sahnige Bonck reift bei konstanter Temperatur und Luftfeuchtigkeit, bis er sein mildes und sahniges Aroma voll entwickelt hat. Weil er als 15 kg Laib reift - das sind um drei Kilogramm mehr als üblich - wird seine Konsistenz besonders rahmig.
Eigenschaften:
Gouda aus Kuhmilch, weiches, mildes, sahniges Aroma, weiche Konsistenz
Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Vorspeise, Salz
Qualität:
Der milde und sahnige Bonck wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Der Käse eignet sich hervorragend für den Versand per Post.
Dieser herrlich milde und sahnige Bonck ist ein speziell hergestellter junger Goudakäse, der noch nicht so lange auf dem Markt besteht und schon sehr bald dank seines hervorragenden Geschmacks durch die Konsumenten mit Gold ausgezeichnet wurde. Er erfreut sich bei Jung und Alt großer Beliebtheit und Käsekenner rühmen sein besonders sahniges Aroma.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 35 cm Ø x 11,5 cm H |
|---|---|
| Marke | Graafstroom - Bonck van Blesckens |
| Geschmacksstärke | Mild |
| Herkunftsland | Niederlande
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 31,3 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 19,6 |
| Calcium (mg) | 823 |
| Kalorien (kcal) | 379 |
| Kilojoule (KJ) | 1573 |
| Eiweiß (gr) | 24,3 |
| Natrium (mg) | 708 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Ja |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Nein |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Nicht pasteurisierte / Rohmilch |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |
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