Bröckelkäse | 1 kilo
Bröckelkäse | 1 kilo
In den Niederlanden ist der Bröckel Gouda Käse ein kleiner Geheimtipp! Dieser kräftige, nussige Käse reift drei bis vier Jahre lang auf völlig natürliche Weise! In dieser Reifezeit entwickelt der Bröckel Gouda Käse eine feste, kristalline Struktur, einen starken, nussigen Geschmack und herrlich knusprige Reifekristalle.
Beschreibung / Bröckelkäse | 1 kilo
Durch die lange Reifung verliert der Bröckel Gouda Käse beinahe alle Flüssigkeit und wird dabei sehr fest und bröckelig, Darum kann er nur mit einem scharfen Messer geschnitten oder gebrochen werden.
Bröckelkäse erfreut sich unter den Käsekennern und -liebhabern sehr hoher Beliebtheit. Allerdings ist dieser herrliche alte Käse schwer zu finden und kaum im Supermarkt erhältlich. Am besten servieren Sie diesen Bröckel Gouda Käse zu einem guten Glas Rotwein oder einem dunklen Bier – und laden Ihre Freunde und Familie zu einem köstlichen Genuss!
Eigenschaften:
3 – 4 Jahre Reifung, kräftiger, nussiger Geschmack, knusprige Reifekristalle
Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Starterkultur
Qualität:
Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Dank seiner festen Struktur ist holländischer Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet.
Original Gouda Holland Käse aus den Niederlanden: 
Gouda ist der beliebteste und bekannteste Käse in den Niederlanden, und ist auch in anderen Ländern nicht mehr vom Speiseplan weg zu denken. Heutzutage gibt es unzählige verschiedene Varianten des wandelbaren Käses. Gouda ist in unterschiedlichen Reifegraden erhältlich, zum Beispiel kann man jungen, mittelalten oder alten Gouda bestellen. Auch überjähriger oder uralter Gouda ist im Handel erhältlich. Gouda stammt ursprünglich aus der Umgebung der holländischen Stadt Gouda, der echte Gouda wird dort noch heute hergestellt.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | +/- 35 cm Ø x 9 cm H |
|---|---|
| Marke | Gouda Premium |
| Geschmacksstärke | Sehr pikant |
| Herkunftsland | Niederlande
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 32,5 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 1045 |
| Kalorien (kcal) | 368 |
| Kilojoule (KJ) | 1526 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0 |
| Eiweiß (gr) | 25,5 |
| Natrium (mg) | 1173 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Nein |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Ja |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Nein |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Ja
|
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |
Kundenbewertungen
verpackt,der sommerlichen
Temperatur wegen mit 4 Kühlelementen
sehr empfehlenswert!!!
Top Service sehr freundlich besser gehts kaum noch