Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse | 200 Gr.
Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse | 200 Gr.
Lernen Sie den cremigen und milden Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse kennen. Dieser authentische englische Farmhouse-Cheddar hat ein raffiniertes, süßliches Aroma und eine wunderschöne tiefrote Farbe. Hergestellt auf der berühmten Maryland Farm mit Leidenschaft und Handwerkskunst.
Dieser Cheddar wurde vom Hersteller sorgfältig verpackt, um den raffinierten Geschmack und die Qualität optimal zu erhalten. Wir versenden Ihre Bestellung sicher und gekühlt!
Beschreibung / Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse | 200 Gr.
Entdecken Sie den raffinierten Geschmack des Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse. Wo viele Cheddars für ihre Schärfe bekannt sind, bietet dieser 'Mellow Red' ein besonders weiches, cremiges und leicht süßliches Geschmackserlebnis. Der Käse wird noch immer auf traditionelle Weise von der Familie Barber auf ihrer Maryland Farm in Somerset, England, hergestellt, wobei sie einzigartige, selbst entwickelte Säurekulturen verwenden.
Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse online bestellen
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- ✔ Weicher, milder Geschmack mit cremiger Textur
- ✔ Hergestellt auf der Maryland Farm in Somerset (England)
- ✔ Hergestellt mit vegetarischem Lab (100% fleischfrei)
- ✔ In der Originalverpackung sicher und gekühlt versendet
Die charakteristische Farbe und Tradition
Die warme, orangerote Farbe dieses Cheddars wird durch die Zugabe von Annatto erreicht, einem 100% natürlichen Pflanzenextrakt aus dem Orleanbaum. Dies ist eine jahrhundertealte englische Tradition, die dem Käse nicht nur ein schönes Aussehen auf der Käseplatte verleiht, sondern auch ein Symbol für Qualitäts-Cheddars ist.
Dank des handwerklichen Herstellungsprozesses und der Verwendung von mikrobiellem (vegetarischem) Lab ist dieser Käse äußerst vielseitig. Perfekt für eine bunte Käseplatte, zum Reiben über Nachos oder als zart schmelzender Käse auf einem Luxus-Sandwich.
Produktinformationen & Zutaten
Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Säurekultur, vegetarisches Lab (mikrobiell), Farbstoff (Annatto Norbixin).
Häufig gestellte Fragen
Ist dieser Cheddar für Vegetarier geeignet?
Ja, der Barber's Farmhouse Cheddar Mellow Red ist vollkommen für Vegetarier geeignet, da ausschließlich mikrobielles (vegetarisches) Lab verwendet wurde.
Woher kommt die rote Farbe?
Die charakteristische rote bis orange Farbe stammt von Annatto (Norbixin). Dies ist ein völlig natürlicher Farbstoff, der aus den Samen des Orleanbaums gewonnen wird.
Haben Sie noch mehr englische oder Cheddar-Käse?
Ja, natürlich! Wir haben ein wunderbares Sortiment an ausländischen Käsesorten. Sehen Sie sich unsere Kategorie Cheddar für weitere englische Klassiker an.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 9 cm x 2 cm H |
|---|---|
| Marke | Barber’s farmhouse cheesemakers |
| Geschmacksstärke | Mild |
| Herkunftsland | Großbritannien
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 34,4 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 21,7 |
| Calcium (mg) | 18 |
| Kalorien (kcal) | 410 |
| Kilojoule (KJ) | 1700 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0,5 |
| Eiweiß (gr) | 25 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Nein |
| Art der Lab | Vegetarisches Lab (mikrobiell)
|
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Nein |
| Essbare Käserinde | Ja |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |