Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse
Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse
Überraschen Sie Ihren Gaumen mit dem Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse. Dieser authentische Red Cheddar aus Somerset, hergestellt von der berühmten Familie Barber, ist bekannt für seinen weichen, dezent süßen Geschmack und seine auffällige Farbe.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Beschreibung / Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse
Entdecken Sie die Vielseitigkeit des Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse. Im Gegensatz zu den lang gereiften, kräftigen Varianten bietet dieser 'Mellow' Cheddar ein herrlich mildes, cremiges und zugängliches Geschmackserlebnis, das buchstäblich auf der Zunge zergeht. Der Zusatz von natürlichem Annatto verleiht dem Käse nicht nur seine charakteristische warme, tief orangefarbene Farbe, sondern sorgt auch dafür, dass er auf jeder Snackplatte die Show stiehlt. Ideal für die ganze Familie und in der Küche unverzichtbar.
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- ✔ Schöne, tief orange Farbe dank natürlichem Annatto
- ✔ Ein weiches, cremiges und mildes ('mellow') Geschmackserlebnis
- ✔ Hergestellt von der ältesten Cheddar-Familie der Welt
- ✔ Schnell und gekühlt zu Ihnen nach Hause geliefert
Eine geschmackvolle Ergänzung für Ihre Küche
Die Familie Barber beherrscht die Kunst der Käseherstellung seit 1833. Für diesen Mellow Red Cheddar verwenden sie lokal gewonnene Kuhmilch aus dem idyllischen Somerset. Das Ergebnis ist ein Käse mit hervorragender Schmelzbarkeit und samtiger Textur. Da vegetarisches (mikrobielles) Lab verwendet wird, ist diese Variante zudem zu 100 % für Vegetarier geeignet.
Dieser rote Cheddar ist ein wahrer kulinarischer Alleskönner. Reiben Sie ihn über einen Auflauf oder Nachos für eine verlockende, fröhlich bunte geschmolzene Käseschicht. Oder schneiden Sie ihn für Getränke in Würfel und belegen Sie damit ein klassisches Sandwich. Er passt perfekt zu hellen Bieren, frischem Apfelwein und weichen Rotweinen. Holen Sie sich ein Stück englische Fröhlichkeit nach Hause!
Produktinformationen & Zutaten
Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Säurekultur, vegetarisches Lab (mikrobiell), Farbstoff (Annatto Norbixin).
Häufig gestellte Fragen
Warum hat dieser Cheddar eine so rote Farbe?
Die auffällig rote bis orange Farbe ist völlig natürlich und entsteht durch die Zugabe von Annatto Norbixin. Dies ist ein Pflanzenextrakt aus den Samen des Orleansbaums und hat keinen Einfluss auf den milden Geschmack.
Haben Sie noch andere Cheddar-Käse im Angebot?
Sicher! Neben dieser milden Variante bieten wir auch schärfere und länger gereifte Cheddars der Familie Barber an. Werfen Sie einen Blick in unsere Kategorie Cheddar cheese.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | +/- block 18x13x9 cm |
|---|---|
| Marke | Barber’s farmhouse cheesemakers |
| Geschmacksstärke | Mild |
| Herkunftsland | Großbritannien
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 34,4 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 21,7 |
| Calcium (mg) | 18 |
| Kalorien (kcal) | 410 |
| Kilojoule (KJ) | 1700 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0,1 |
| Eiweiß (gr) | 25 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Nein |
| Art der Lab | Vegetarisches Lab (mikrobiell)
|
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Ja |
| Laktosefrei | Ja
|
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |