Der Chorizo - Ziegenkäse ist ein beeindruckender Ziegenkäse bestehend aus cremiger, bäuerlicher Ziegenmilch und Chorizo-Kräutern aus Spanien. Für die Herstellung der Chorizo-Kräuter werden handverlesene rote Paprika auf traditionelle Art und Weise getrocknet und geräuchert. Eine Kunst die man schmeckt! Der 50+ Ziegenkäse wird mindestens vier und maximal zehn Wochen auf natürliche Art und Weise gereift. Ein Grund für den besonders sanften und cremigen Geschmack dieses Käses. Der Käse wird aus thermisierter Bauernhof-Ziegenmilch hergestellt und enthält auch keine Konservierungsmittel. Also ein Käse mit ganz reinem Charakter, wobei die Chorizo-Kräuter dem Käse auch etwas Schwung verleihen.

Der milde und dennoch leicht pikante Geschmack und die großartige Textur des Chorizo - Trüffel-Ziegenkäse lässt ihn zum perfekten Käse auf der Käseplatte werden. Dieser Ziegenkäse ist relativ hell, doch durch die beigefügten Kräuter sieht (und schmeckt!) er wunderbar exotisch.

Beim Chorizo - Trüffel-Ziegenkäse treffen wirklich zwei Welten aufeinander: cremige, sanfte Ziegenmilch und spanische, farbenfrohe Chorizo-Kräuter. Dieser besondere Ziegenkäse eignet sich ideal für wirklich jeden Augenblick, allerdings macht er sich ganz hervorragend als Aperitif-Käse. In Kombination mit einer leicht süßlichen Soße, einfach auf Toast mit Feigen oder Grillgemüse – so holen Sie das Beste aus diesem Käse heraus!

Zutaten:
Fett 50+, thermisierte Ziegenmilch, Lab, Salz, geräuchertes Pfefferpulver, Pfeffer

Qualität:
Ihr Käse ist frisch geschnitten und vakuumverpackt!
Die harte Struktur des holländischen Käses macht ihn perfekt für den Postversand geeignet.

Abmessungen ganzer Käse	+/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marke	Kaas van de boerderij
Geschmacksstärke	Mild
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	32,5
Gesättigte Fettsäuren (gr)	21,7
Calcium (mg)	806
Kalorien (kcal)	396
Kilojoule (KJ)	1644
Kohlenhydrate (gr)	0,1
Eiweiß (gr)	22,4
Natrium (mg)	757
Milchart	Ziege
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Lab
Zucker frei	Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Nein
Pasteurisiert Ja/Nein	Thermisiert
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

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Beschreibung / Chorizo - Ziegenkäse

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