Dodoni Feta | 150 Gramm
Dodoni Feta | 150 Gramm
Erleben Sie den beliebtesten Feta Griechenlands! Der Dodoni Feta wird weltweit für seine authentische Rezeptur, seinen reichen Geschmack und seine perfekte krümelige Textur gerühmt.
Dieser Käse ist sorgfältig verpackt, um seinen einzigartigen Geschmack zu bewahren. Wir versenden Ihre Bestellung sicher und gekühlt!
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Beschreibung / Dodoni Feta | 150 Gramm
Mit dem Dodoni Feta entscheiden Sie sich für die unumstrittene Nummer eins unter den Feta-Käsen aus Griechenland. Dieser erstklassige Käse trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) und wird ausschließlich in der Bergregion Epirus hergestellt. Hier grasen die Schafe und Ziegen frei, was für Milch von außergewöhnlicher Qualität sorgt. Der Käse wird traditionell aus 100% pasteurisierter Schafs- und Ziegenmilch hergestellt. Das Ergebnis ist ein fester, aber gleichzeitig cremiger Feta mit einem herrlich frischen, salzigen und leicht pikanten Geschmack. Dodoni Feta zerkrümelt perfekt, ohne matschig zu werden, und ist somit ein absolutes Must-have für jede mediterrane Mahlzeit.
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- ✔ Der meistverkaufte und beliebteste authentische Feta Griechenlands
- ✔ Garantierte g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) Qualität aus Epirus
- ✔ Hergestellt aus hochwertiger, reiner Schafs- und Ziegenmilch
- ✔ Perfekte krümelige Textur und ein herrlicher salziger, frischer Geschmack
Ein Meisterwerk in der Küche
Dodoni Feta hebt jeden Salat auf ein neues Niveau. Machen Sie einen authentischen Choriatiki mit dicken Feta-Scheiben, knackigen roten Zwiebeln, sonnengereiften Tomaten, Gurken und einem großzügigen Schuss nativem Olivenöl extra. Die feste Textur sorgt dafür, dass der Käse seine Form behält und seinen kräftigen, salzigen Geschmack an das Olivenöl abgibt.
Auch in warmen Gerichten ist Dodoni unschlagbar. Denken Sie an die berühmte griechische Spanakopita (Spinatpastete), bei der der Käse wunderbar schmilzt und eine reiche, herzhafte Tiefe verleiht. Oder backen Sie den Feta im Ofen mit etwas Honig und Sesamsamen für eine unwiderstehlich süß-salzige Vorspeise. Kombinieren Sie das alles mit einem fruchtigen Weißwein oder einem eiskalten Ouzo für einen echten griechischen Abend.
Produktinformationen & Zutaten
Zutaten: Pasteurisierte Schafs- und ZiegenMILCH, Salz, Säurekultur, Lab. Feuchtigkeit: Max. 56%, Fett i. Tr.: min. 43%.
5 Häufig gestellte Fragen über Dodoni Feta
Warum ist Dodoni eine so berühmte Marke für Feta?
Dodoni ist der größte Produzent von Feta in Griechenland und weltweit für seine tadellose Qualität bekannt. Der Käse wird in Epirus produziert, einer Region mit weiten Weiden, auf denen Schafe und Ziegen die beste Nahrung finden. Das schmeckt man sofort an dem reinen Geschmack.
Warum darf nicht jeder weiße Käse Feta heißen?
Feta hat eine geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.). Das garantiert, dass der Käse aus bestimmten Regionen in Griechenland stammt und streng aus Schafsmilch (oft ergänzt mit bis zu 30% Ziegenmilch) hergestellt wird. Imitationen aus Kuhmilch dürfen sich in Europa nicht 'Feta' nennen.
Wie schmeckt der Dodoni Feta im Vergleich zu Supermarktmarken?
Dodoni ist fester, krümeliger und hat einen viel komplexeren, frisch-säuerlichen und leicht nussigen Geschmack als viele durchschnittliche Supermarktmarken (die oft milder oder manchmal matschig sind). Er ist der absolute Standard dafür, wie echter Feta schmecken sollte.
Wie bewahre ich den Feta nach dem Öffnen der Verpackung am besten auf?
Wenn Sie nicht alles auf einmal verbrauchen, bewahren Sie den Feta am besten in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf. Um ein Austrocknen zu verhindern, können Sie eine kleine Menge leicht gesalzenes Wasser oder Olivenöl hinzufügen. So bleibt der Feta wochenlang gut.
Schmilzt Dodoni Feta gut in Ofengerichten?
Ja, auch wenn Feta nicht so Fäden zieht wie Gouda. Feta behält im Ofen teilweise seine Struktur, wird aber herrlich weich, warm und cremig. Ideal für herzhafte Tartes oder Nudelgerichte. Sehen Sie sich unser Feta-Angebot in der Kategorie Feta an.
Weitere Informationen
| Geschmacksstärke | Würzig |
|---|---|
| Herkunftsland | Griechenland |
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 21 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 16 |
| Calcium (mg) | 25 |
| Kalorien (kcal) | 257 |
| Kilojoule (KJ) | 1075 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0 |
| Eiweiß (gr) | 17 |
| Milchart | Schaf
|
| Glutenfrei | Nein |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Nein |
| Essbare Käserinde | Ja |
| Laktosefrei | Nein |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |