Basiron Doppio ist mehr als nur ein Käse. Er ist eine raffinierte Kreation, die handwerklich hergestellte niederländische Milchprodukte mit einem Hauch von Kaffee verbindet. Dieser einzigartige Käse wird aus einer Mischung aus pasteurisierter Kuhmilch und Ziegenmilch hergestellt und bildet eine cremige, leicht erfrischende Basis.

Die Zugabe von Kaffee (0,1 %) verleiht dem Käse eine subtile, erdige Kaffeenote. Keine Bitterkeit, sondern ein sanftes Hintergrundaroma, das die Vollmilchprodukte perfekt ergänzt. Ein überraschender Käse für Genießer, die das Besondere schätzen.

Zutaten:
50+, pasteurisierte Kuhmilch, pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Kaffee (0,1 %), Starterkultur, mikrobielles Lab, Aroma.

Geschmack und Verwendung:
Basiron Doppio ist halbhart und hat eine geschmeidige Textur. Köstlich auf einer Käseplatte, eine überraschende Beilage zu Espresso oder als originelles Topping für Risotto. Passt perfekt zu Feigen, Nüssen oder dunkler Schokolade.

Verpackung & Qualität:
Der Käse wird frisch geschnitten und vakuumverpackt. Seine feste Konsistenz macht ihn ideal für den Postversand.

Abmessungen ganzer Käse	+/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marke	Basiron
Geschmacksstärke	Mild
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	33.4
Gesättigte Fettsäuren (gr)	24
Calcium (mg)	20
Kalorien (kcal)	388
Kilojoule (KJ)	1628
Kohlenhydrate (gr)	0.2
Eiweiß (gr)	23.2
Natrium (mg)	800
Milchart	Ziege
Glutenfrei	Nein
Art der Lab	Vegetarisches Lab (mikrobiell)
Zucker frei	Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Nein
Pasteurisiert Ja/Nein	Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

Mein Warenkorb

Beschreibung / Doppio - Basiron | Ganzer Käse 4,5 Kilo

Weitere Informationen