Basiron Dutch Blue
Basiron Dutch Blue
Basiron Dutch Blue: Holländischer Blauschimmelkäse
Entdecken Sie die einzigartige Kombination aus einem weichen holländischen Käse und dem leicht pikanten Geschmack von Blauschimmel. Der Basiron Dutch Blue ist wunderbar cremig, weich und für jeden überraschend zugänglich.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Beschreibung / Basiron Dutch Blue
Basiron Dutch Blue online bestellen
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- ✔ Herrlich weicher, cremiger und leicht pikanter Geschmack
- ✔ Die perfekte Balance zwischen Gouda und Blauschimmel
- ✔ Bewusste Wahl: 100 Prozent vegetarisch hergestellt
- ✔ Immer frisch für Sie vom Messer geschnitten und vakuumverpackt
- ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert
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Zutaten von Basiron Dutch Blue
Zutaten:
Fett 60+, pasteurisierte Kuhmilch, pasteurisierte Sahne (Kuhmilch), Salz, mikrobielles Lab, Penicillium Roqueforti, Säurekulturen
Der Geschmack von holländischem Blaukäse
Der Basiron Dutch Blue ist eine wahre Innovation aus den Niederlanden. Wo die meisten traditionellen Blauschimmelkäse oft sehr stark, salzig oder dominant sein können, bietet dieser Käse eine überraschend weiche Alternative. Es handelt sich um einen vollfetten 60+ Käse, dem zusätzliche Sahne hinzugefügt wurde. Dies führt zu einer butterweichen und extrem geschmeidigen Textur, die fast auf der Zunge zergeht. Während der Zubereitung wird die bekannte Blauschimmelkultur Penicillium Roqueforti hinzugefügt, die für eine schöne Marmorierung und eine leicht pikante Note sorgt.
Dank der Verwendung von mikrobiellem Lab ist dieser Käse zudem hundert Prozent vegetarisch. Der Dutch Blue ist besonders vielseitig: Er glänzt als auffälliger Star auf einer luxuriösen Käseplatte, lässt sich wunderbar in einer cremigen Nudelsauce schmelzen oder ist eine schmackhafte Ergänzung zu einem frischen Salat. Ein sehr zugänglicher Blaukäse, der selbst den skeptischsten Verkoster überraschen wird.
Frisch vom Laib für höchste Qualität
Bei Goudakaeseshop.de behandeln wir diese holländische Spezialität mit größter Sorgfalt. Sobald wir Ihre Bestellung erhalten, schneiden wir den Basiron Dutch Blue frisch vom großen runden Käse ab. Unmittelbar danach wird das Stück straff und luftdicht im Vakuum verpackt. Um die empfindliche, cremige Struktur während des Versands optimal zu schützen, versenden wir Ihre Bestellung immer inklusive eines Kühlpacks. Dadurch erhalten Sie absolute Spitzenqualität.
Häufig gestellte Fragen zu Basiron Dutch Blue
Ist dieser Käse stark im Geschmack?
Nein, im Vergleich zu klassischen französischen oder englischen Blauschimmelkäsen ist der Basiron Dutch Blue sehr mild und cremig. Der Blauschimmel sorgt für eine leichte Schärfe, aber der Grundgeschmack bleibt zugänglich, cremig und weich.
Ist dieser Käse für Vegetarier geeignet?
Ja, absolut! Dieser Käse wird mit mikrobiellem Lab hergestellt, sodass kein tierisches Lab verwendet wird. Eine perfekte und schmackhafte Wahl für eine vegetarische Ernährung.
Schmilzt dieser Käse gut?
Ja, auf jeden Fall. Durch die Zugabe von extra Sahne und den hohen Fettgehalt (60+) schmilzt dieser Käse außergewöhnlich gut. Ideal für die Zubereitung einer weichen Blaukäsesauce oder auf einem luxuriösen Toastie.
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Aber sicher! Wir haben ein sehr umfangreiches Sortiment an einzigartigen und bunten Basiron Käsesorten. Besuchen Sie unsere komplette Kategorie Basiron Käse, um alle überraschenden Geschmacksrichtungen zu entdecken.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marke | Basiron |
| Geschmacksstärke | Würzig |
| Herkunftsland | Niederlande
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 42.7 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 28.2 |
| Calcium (mg) | 21.1 |
| Kalorien (kcal) | 456 |
| Kilojoule (KJ) | 1910 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0 |
| Eiweiß (gr) | 19.8 |
| Natrium (mg) | 844 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Nein |
| Art der Lab | Vegetarisches Lab (mikrobiell)
|
| Zucker frei | Ja |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |