Echte Loo
Echte Loo
Echte Loo: Authentischer belgischer Regionalkäse
Entdecken Sie den charakteristischen Geschmack von Echte Loo. Ein halbfester Abteikäse, der dank seiner natürlichen Reifung und der gewaschenen Rinde mit Rotschmierekultur einen wunderbaren, leicht scharfen und einzigartigen Geschmack entwickelt hat.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
ÜBER 350 KÄSE-SORTEN - Frisch geschnitten & Vakuumversiegelt
Liefergarantie
Wir bieten eine breite Palette von Produkten zu scharfen Preisen und mit möglichst niedrigen Versandkosten an. Alle unsere Produkte werden sorgfältig verpackt und versendet.
Wir bieten eine vollständige Liefergarantie, da alle unsere Sendungen weltweit zu 100% versichert sind. Sie können jederzeit genau verfolgen, wo sich Ihr Paket befindet, dank der Sendungsverfolgung (Track & Trace), damit Sie stets über den Lieferstatus Ihres Pakets informiert sind.
Mit diesen Garantien möchten wir Ihr Einkaufserlebnis so sorglos wie möglich gestalten.
Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten
Dürfen wir uns vorstellen?
Goudakaeseshop.de ist eine Tochterfirma der Kaashandel Peters M&W B.V.. Ein echter Familienbetrieb mit gut 50 Jahren Erfahrung. Sowohl für Privat- als auch Geschäftskunden sind wir einer der führenden Käselieferanten in den Niederlanden.
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Bei uns finden Sie eine breite Palette von Produkten zu günstigen Preisen und niedrigen Versandkosten. Wir stellen sicher, dass alle unsere Produkte sorgfältig verpackt und weltweit vollständig versichert versendet werden. Sie können Ihr Paket jederzeit über die Sendungsverfolgung verfolgen, um Updates zur Lieferung zu erhalten.
Unsere Frischegarantie gilt für unseren Käse, der frisch geschnitten und vakuumverpackt wird und so 7-8 Wochen haltbar bleibt. Mit Kühlakkus versendet für optimale Qualität. Genießen Sie Ihre Käsemomente in vollen Zügen.
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Beschreibung / Echte Loo
Echte Loo Abteikäse online bestellen
Möchten Sie den allerleckersten Echte Loo Käse kaufen? Bestellen Sie diesen belgischen Regionalkäse sicher, frisch und schnell bei Goudakaeseshop.de. Wir liefern eine überlegene und frische Qualität, die Sie im Supermarkt einfach nicht finden.
- ✔ Herrlich reicher und leicht scharfer Geschmack
- ✔ Authentisch nach dem Rezept der Mönche von Loo zubereitet
- ✔ Einzigartiges Aroma durch Reifung mit Rotschmierekultur
- ✔ Immer frisch für Sie vom Messer geschnitten und vakuumverpackt
- ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert
Schmecken Sie den handwerklichen Unterschied und bestellen Sie Ihren Echte Loo noch heute.
Zutaten von Echte Loo
Zutaten:
Fett 50+, pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Säurekulturen, mikrobielles Lab, Konservierungsmittel (Lysozym: EI), Farbstoff (E160b), Oberflächenflora: Rotschmierekultur, Natamycin in der Rinde
Das klösterliche Handwerk der alten Abtei von Loo
Mit Echte Loo holen Sie sich einen besonderen Klassiker aus Belgien ins Haus. Dieser Käse wird auch heute noch nach dem traditionellen und authentischen Rezept der Patres aus der alten Abtei von Loo hergestellt. Es ist ein typischer halbfester Regionalkäse mit einer unglaublich reichen Geschichte. Der Käseteig ist wunderbar weich und geschmeidig, sodass der Käse langsam auf der Zunge zergeht.
Was diesem Käse wirklich seinen einzigartigen und erkennbaren Charakter verleiht, ist die spezielle Reifung. Der Käse wird einer Rindenwaschung mit einer sogenannten Rotschmierekultur unterzogen. Diese Kultur sorgt nicht nur für das charakteristische orangebraune Äußere, sondern zieht auch tief in den Käse ein. Das Ergebnis ist ein robustes und würziges Aroma mit einem komplexen, leicht scharfen Nachgeschmack. Der Echte Loo ist der ultimative Käse für eine umfangreiche Käseplatte. Er kommt fantastisch zur Geltung neben einem schönen Trappistenbier oder einem prickelnden Glas La Chouffe.
Frisch vom Laib für höchste Qualität
Bei Goudakaeseshop.de behandeln wir diesen authentischen Regionalkäse mit größter Sorgfalt. Sobald Ihre Bestellung bei uns eingeht, schneiden wir Ihr Stück Echte Loo erst frisch vom großen Käse ab. Unmittelbar danach wird Ihr Käse straff und absolut luftdicht im Vakuum verpackt. Um die empfindliche Struktur und die reichen Rotschmiere-Aromen während des Versands optimal zu schützen, versenden wir Ihre Bestellung immer inklusive eines Kühlpacks. Dadurch erhalten Sie absolute Spitzenqualität, die Sie im Kühlschrank problemlos wochenlang frisch halten können.
Häufig gestellte Fragen zum Echte Loo Käse
Ist die Rinde des Echte Loo essbar?
Obwohl die Rotschmierekultur für die einzigartige Geschmacksentwicklung dieses Käses sorgt, wird im Allgemeinen davon abgeraten, die Rinde selbst zu essen (unter anderem wegen des Vorhandenseins von Natamycin in der Rinde zum Schutz). Wir empfehlen, die Rinde vor dem Verzehr abzuschneiden.
Ist dieser Käse für Vegetarier geeignet?
Ja, der Echte Loo wird mit mikrobiellem Lab hergestellt. Dies ist eine pflanzliche und vegetarische Alternative zu tierischem Lab. Daher passt dieser Käse perfekt in eine vegetarische Ernährung.
Wie serviere ich diesen Käse am besten?
Der Geschmack des Echte Loo kommt am besten zur Geltung, wenn Sie den Käse etwa eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. Servieren Sie ihn bei Raumtemperatur auf einem rustikalen Käsebrett, begleitet von einigen Trauben, Nüssen und einem kräftigen Spezialbier.
Verkaufen Sie auch andere belgische Käsesorten?
Aber sicher! Neben dem Echte Loo haben wir noch verschiedene andere köstliche Regional- und Abteikäse aus Belgien in unserem Sortiment. Besuchen Sie unsere komplette Kategorie Belgischer Käse, um all unsere belgischen Spezialitäten zu entdecken.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 21 cm Ø x 8 cm H |
|---|---|
| Marke | Passendale |
| Geschmacksstärke | Mild |
| Herkunftsland | Belgien
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 27 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 19.2 |
| Kalorien (kcal) | 332 |
| Kilojoule (KJ) | 1378 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0 |
| Eiweiß (gr) | 21.4 |
| Natrium (mg) | 200 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Vegetarisches Lab (mikrobiell)
|
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |