Alter Nordholland Gouda Rotes Siegel Kaufen?

Alten Nordholland Gouda (Rotes Siegel) online bestellen

Möchten Sie einen absoluten Spitzenkäse kaufen? Bestellen Sie den Alten Nordholland Gouda mit dem Roten Siegel sicher, frisch und schnell bei Goudakaeseshop.de. Dieser alte Käse ist ein wahrer Genuss für Liebhaber eines ausgeprägten und pikanten Geschmacksprofils.

✔ Mit GOLD bei den renommierten World Cheese Awards 2024-2025 ausgezeichnet!
✔ Mindestens 10 Monate authentisch in Lutjewinkel gereift
✔ Außergewöhnliches Geschmackserlebnis dank knuspriger Reifekristalle
✔ Immer frisch für Sie vom großen Laib geschnitten & vakuumverpackt
✔ Sicher, versichert und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert

Holen Sie sich einen wahren Champion nach Hause und bestellen Sie diesen alten Käse noch heute.

Zutaten von Alter Nordholland Gouda Rotes Siegel

Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurekulturen.

Der preisgekrönte Geschmack von Nordholland Gouda Alt

Wenn Sie auf der Suche nach dem ultimativen holländischen alten Käse sind, dann ist der Alte Nordholland Gouda mit dem Roten Siegel die absolute Spitze. Hergestellt aus 100 % reiner nordholländischer Weidemilch und mit Leidenschaft von den Käsemeistern in Lutjewinkel zubereitet, wo diese Tradition seit dem sechzehnten Jahrhundert geehrt wird. Diese Hingabe an die Qualität ist nicht unbemerkt geblieben: Der Käse wurde bei den renommierten World Cheese Awards 2024-2025 mit Gold ausgezeichnet und erhielt beim Superior Taste Award die Höchstpunktzahl!

Dieser Gouda Alt ist mindestens 10 Monate in aller Ruhe gereift. Während dieses Reifeprozesses verliert der Käse Feuchtigkeit und entwickelt seinen ausgeprägten, komplexen und pikanten Charakter. Was diesen Käse besonders macht, sind die Eiweißkristalle (oft mit Salzkristallen verwechselt), die während der Reifung entstehen. Diese kleinen, weißen Kristalle sorgen für einen fantastischen 'Crunch' im Mund und heben das Geschmackserlebnis auf ein außergewöhnliches Niveau. Er ist der unbestrittene Stolz jeder Käseplatte und der perfekte Partner für ein gutes Glas Portwein, einen vollmundigen Rotwein oder ein dunkles Spezialbier.

Frisch vom Laib für optimalen Geschmack

Bei Goudakaeseshop.de verstehen wir, dass ein Champion-Käse die beste Behandlung verdient. Wir schneiden diesen Alten Nordholland Gouda erst in dem Moment frisch vom Laib, in dem wir Ihre Bestellung erhalten. Unmittelbar nach dem Schneiden wird Ihr Stück straff und absolut luftdicht vakuumverpackt. Um den komplexen Geschmack, die perfekte Struktur und die feinen Kristalle während des Transports zu erhalten, versenden wir Ihre Bestellung standardmäßig mit einem Kühlpack. Dadurch erhalten Sie nicht nur Spitzenqualität, sondern können den Käse (ungeöffnet im Vakuum) auch problemlos wochenlang im Kühlschrank aufbewahren.

Häufig gestellte Fragen zu Altem Nordholland Gouda (Rotes Siegel)

Was sind die weißen Punkte in diesem alten Käse?

Die kleinen weißen Punkte, die Sie in diesem alten Käse sehen (und schmecken!), sind Reifekristalle. Diese entstehen auf natürliche Weise während des langen Reifeprozesses (mindestens 10 Monate). Oft wird angenommen, dass es sich um Salzkristalle handelt, aber es sind tatsächlich Eiweißkristalle. Sie sorgen für ein herrlich knuspriges Mundgefühl und ein besonders reiches Geschmackserlebnis.

Was bedeutet die Auszeichnung bei den World Cheese Awards 2024-2025?

Die World Cheese Awards sind einer der renommiertesten Käsewettbewerbe der Welt. Dass dieser Alte Nordholland Gouda (Rotes Siegel) hier mit der Goldmedaille (2024-2025) ausgezeichnet wurde, ist ein direkter Beweis für die außergewöhnlich hohe Qualität, die perfekte Struktur und die erhabene Geschmacksbalance, bewertet von einer internationalen Fachjury.

Kann ich diesen alten Käse gut mit einem Käsehobel schneiden?

Da dieser Käse mindestens 10 Monate gereift ist, ist seine Struktur viel fester und bröckeliger als bei einem jungen Käse. Obwohl das Schneiden mit einem sehr scharfen Käsehobel (vorzugsweise mit kurzer Klinge) möglich ist, kommt dieser Käse am besten zur Geltung, wenn Sie ihn in rustikale Würfel schneiden oder mit einem stabilen Käsemesser abbrechen.

Verkaufen Sie noch weitere Käsesorten mit dem Roten Siegel?

Ja, natürlich! Neben dieser alten Variante haben wir auch andere Reifegrade der berühmten Lutjewinkel Käse. Sehen Sie sich unsere Kategorie Nordholland Gouda Käse Rotes Siegel an, um den Rest der köstlichen Kollektion zu entdecken.

Abmessungen ganzer Käse	35 cm Ø x 11,5 cm H
Marke	Lutjewinkel
Geschmacksstärke	Pikant
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	34,63
Gesättigte Fettsäuren (gr)	23,56
Calcium (mg)	859
Kalorien (kcal)	415
Kilojoule (KJ)	1745
Eiweiß (gr)	26,49
Natrium (mg)	780
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Lab
Zucker frei	Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Ja
Pasteurisiert Ja/Nein	Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

Kundenbewertungen

Wertung

Preis

Gouda alt gereift

Bewertung von Helge Meyer-Stüve 02.06.26

Super Käse

Hohe Qualität und toller Geschmack

Bewertung von Olsen 30.04.26

Hohe Qualität und sehr guter Geschmack

Gouda, Mittelalter

Bewertung von Helge Meyer-Stüve 30.03.26

Ist genau richtig, ich mag den vollmundigen Geschmack

Herrlicher Geschmack, gut gereift

Bewertung von NH 05.03.26

Top!

Lecker, sehr lecker

Bewertung von Katrin 02.11.25

Der Käse schmeckt sehr gut. Die Lieferung war pünktlich und gut verpackt. Sehr empfehlenswert

Käse Frau Fäse

Bewertung von Hanswolfgang 13.02.25

Guter Kas, schneller Versand.

Da wird man ja zum Käsemonster

Bewertung von Konrad 12.06.24

12 kg alter nordholländischer Goudakäse mit Spitzengeschmack und zum Spitzenpreis. Unkomplizierte Bestellung und Lieferung und wirklich sehr lecker. Vielen Dank.

Kase

Bewertung von Tulpi 25.12.23

Sehr gut

Sehr schmackhafter, würziger Käse

Bewertung von R.K. 12.09.23

Sehr schnelle Lieferung. Der Käse schmeckt sehr gut, war auch sehr gut verpackt. Immer wieder.

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Beschreibung / Alter Gouda Nordholländischer Gouda mit dem rotem Gütesiegel