Maasdammer Lochkäse Kaufen? Süß & Nussig

Maasdammer Lochkäse online bestellen

Möchten Sie diesen herrlich süßen Maasdammer Käse kaufen? Bestellen Sie diesen klassischen holländischen Lochkäse sicher, frisch und schnell bei Goudakaeseshop.de. Ein wahrer Genuss für Liebhaber eines milden, geschmeidigen Käses mit Charakter.

✔ Klassischer holländischer Lochkäse (48+ Fettgehalt)
✔ Weich, cremig mit einem süßen und nussigen Geschmack
✔ Gekennzeichnet durch die großen, runden Löcher im Teig
✔ Immer frisch für Sie vom großen Käselaib abgeschnitten & vakuumverpackt
✔ Sicher, versichert und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert

Schmecken Sie den sanften Geschmack von Maasdammer und bestellen Sie heute.

Zutaten von Maasdammer Lochkäse

Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurekulturen.

Der charakteristische Geschmack von Maasdammer Käse

Maasdammer ist einer der beliebtesten Käse aus den Niederlanden, inspiriert vom traditionellen Schweizer Emmentaler, jedoch mit einem einzigartigen holländischen Twist. Was den Maasdammer Käse so erkennbar macht, sind natürlich die auffallend großen Löcher. Diese Löcher entstehen auf völlig natürliche Weise während des Reifeprozesses durch spezielle Propionsäurebakterien. Diese Bakterien produzieren Gasblasen im Käse, die nicht entweichen können und so die ikonischen runden Löcher bilden.

Dieser spezielle Reifeprozess ist auch für den einzigartigen Geschmack des Maasdammers verantwortlich. Während ein normaler junger Gouda-Käse recht mild und salzig sein kann, hat der Maasdammer einen ausgeprägt süßen, milden und leicht nussigen Geschmack. Da es sich um einen Käse mit einem relativ hohen Feuchtigkeitsgehalt handelt, ist die Textur zudem herrlich geschmeidig und weich. Das macht den Maasdammer perfekt für ein Sandwich, in einem frischen Salat, aber auch in Würfel geschnitten als schmackhafter Snack.

Frisch vom Laib für das ultimative Käseerlebnis

Bei Goudakaeseshop.de stehen wir für absolute Frische und Spitzenqualität. Erst wenn wir Ihre Bestellung erhalten, schneiden wir Ihr Stück Maasdammer Käse präzise und frisch ab. Unmittelbar nach dem Portionieren verpacken wir Ihren Käse absolut luftdicht im Vakuum. Um die Qualität und die weiche Textur optimal zu schützen, versenden wir Ihre Bestellung immer mit einem Kühlpack. Solange Sie den Käse ungeöffnet in der Vakuumverpackung aufbewahren, bleibt er in Ihrem Kühlschrank wochenlang herrlich frisch!

Häufig gestellte Fragen zu Maasdammer Lochkäse

Wie entstehen die großen Löcher im Maasdammer Käse?

Die Löcher entstehen durch die Zugabe von Propionsäurebakterien zur Milch während der Käseherstellung. Während der Reifung produzieren diese Bakterien Kohlendioxidgas. Da die Rinde des Käses dieses Gas nicht entweichen lässt, bilden sich die charakteristischen großen, runden Löcher im Teig.

Wie schmeckt Maasdammer im Vergleich zu Gouda-Käse?

Maasdammer hat einen deutlich süßeren und nussigeren Geschmack als ein handelsüblicher Gouda-Käse. Außerdem ist die Textur von Maasdammer weicher und geschmeidiger, was ihn bei Leuten, die einen milden, nicht zu salzigen Käse mögen, sehr beliebt macht.

Ist dieser Käse in der Schwangerschaft sicher zu essen?

Ja, absolut. Unser Maasdammer Lochkäse wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt, was bedeutet, dass die Milch erhitzt wurde. Er ist daher während der Schwangerschaft völlig unbedenklich zu essen.

Verkaufen Sie auch andere Arten von Lochkäse?

Ja, natürlich! Neben dem Maasdammer haben wir noch weitere köstliche Lochkäse im Sortiment, wie Leerdammer und den friesischen Tynjetaler. Sehen Sie sich unsere komplette Kategorie Leerdammer, Maasdammer & Tynjetaler an.

Abmessungen ganzer Käse	+/- 36 cm Ø x 16,5 cm H
Marke	Maasdamer
Geschmacksstärke	Mild
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	29
Gesättigte Fettsäuren (gr)	18
Calcium (mg)	900
Kalorien (kcal)	367
Kilojoule (KJ)	1540
Kohlenhydrate (gr)	0
Eiweiß (gr)	27,5
Natrium (mg)	600
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Lab
Zucker frei	Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Nein
Pasteurisiert Ja/Nein	Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit	Nein