Maasdamer stammt aus der Gemeinde Maasdam in Süd-Holland. Er ist ein relativ "junger" Käse und wurde in den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts erstmal unter dem Namen "Leerdammer" produziert, wobei eine neue Käsesorte entstand. Er hat sich allerdings in kürzester Zeit etabliert und ist nun auch in vielen Supermärkten zu finden. Maasdamer gilt als eine Alternative für alle, die sich nicht zwischen Gouda und Emmentaler entscheiden können. Er weist einen nussigen, mild-würzigen Geschmack auf. Besonders auffallend sind die großen Löcher im Maasdamer.

Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurewecker

Qualität:
Der Maasdamer Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Dank seiner festen Struktur ist holländischer Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet.

Löcherkäse:
Der Maasdamer Löcherkäse fällt besonders durch seine vielen großen Löcher auf, die ihm auch seinen Namen geben. Doch schon Kinder fragen sich bekannterweise: Wie kommen die vielen Löcher in den Käse? Dies geschieht während dem Prozess der Reifung. Die im Käse enthaltenen Bakterien bilden Kohlendioxid, dieses kann aber durch die feste Rinde nicht entweichen und bleibt daher im Käse. Aber all dies muss man natürlich nicht unbedingt wissen, um den originalen Maasdamer Löcherkäse einfach nur genießen zu können.

Kundenbewertungen

Preis

Wertung

Echt lecker

Bewertung von Micha 03.10.24

Ich war mit dem Einkauf sehr zufrieden, und werde zukünftig weiterhin bei Ihnen bestellen.

Ein Genuß

Bewertung von Haro 03.10.24

Sehr gut wie immer

Bewertung von B.S. 25.09.24

5 Sterne für Geschmack und Qualität????????

so wie er sein soll

Bewertung von Romy B. 15.09.24

genauso muss er schmecken, super

Maasdamer Käse

Bewertung von rendiet 10.09.24

super Lochkäse

Lecker

Bewertung von Marion 10.09.24

Sehr gute und schnelle Lieferung, netter Kontakt. Und vor allem: der Käse schmeckt lecker

Supper

Bewertung von Thomas 07.09.24

Supper wie immer

Ich kaufe weiter beim goudakaesesho weil Geschmack und Qualität es ist immer dabei

Bewertung von Maus 25.08.24

Top

Klasse

Bewertung von Volker 24.08.24

Die Lieferung war sehr schnell, der Käse ist TOP. Alles bestens.

???

Bewertung von Pisani 14.08.24

sehr guter Geschmack, gerne wieder

Abmessungen ganzer Käse	+/- 36 cm Ø x 16,5 cm H
Marke	Maasdamer
Geschmacksstärke	Mild
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	29
Gesättigte Fettsäuren (gr)	18
Calcium (mg)	900
Kalorien (kcal)	367
Kilojoule (KJ)	1540
Kohlenhydrate (gr)	0
Eiweiß (gr)	27,5
Natrium (mg)	600
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Lab
Zucker frei	Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Nein
Pasteurisiert Ja/Nein	Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

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Beschreibung / Maasdamer - Löcherkäse | Premium Qualität

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