Erleben Sie den überraschenden Geschmack von Basiron Ingwer, einem einzigartigen Käse, der den weichen Charakter von holländischem Gouda mit Ingwer, Jalapeño und Knoblauch kombiniert. Diese Kombination erzeugt ein Geschmacksprofil, das gleichzeitig süß, würzig und scharf ist.

Die Zugabe von Ingwer (0,6 %) verleiht eine raffinierte Wärme und leichte Süße, während Jalapeño-Pfeffer für einen subtilen Kick sorgt. Die schöne goldgelbe Farbe wird durch natürliche Farbstoffe wie Kurkuma und Annatto erzielt. Das Ergebnis ist ein Käse, der sowohl optisch ansprechend als auch voller Geschmack ist.

Perfekt für:

Eine überraschende Snackplatte
Würzige Sandwiches oder Wraps
Warme Gerichte wie Aufläufe oder herzhafte Pasteten

Zutaten:
50+, pasteurisierte Kuhmilch, Jalapeño-Pfeffer, Knoblauch, 0,6 % Ingwer, Salz, Spirulina, Starterkultur, mikrobielles Lab, Farbstoff: Annatto Norbixin (E160b(ii)), Kurkuma-Extrakt, natürliches Ingweraroma, Aroma

Qualität:
Handgefertigt aus pasteurisierter Milch, frisch geschnitten und vakuumverpackt für optimale Frische. Dank seiner festen Struktur eignet sich dieser Käse hervorragend zum Versand.

Geschmacksprofil:
Cremig, würzig und leicht säuerlich, mit einer frischen Ingwernote und einem Hauch von Knoblauch.

Textur:
Halbhart und geschmeidig, leicht zu schneiden und perfekt zum Schmelzen.

Serviervorschläge:

Auf einer Käseplatte mit Trockenfrüchten und Nüssen
In einem getoasteten Sandwich oder Panini mit einer würzigen Note
Kombinieren Sie es mit einem frischen Weißwein oder einem fruchtigen Rosé

Abmessungen ganzer Käse	+/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marke	Basiron
Geschmacksstärke	Würzig
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	33.5
Gesättigte Fettsäuren (gr)	24.1
Calcium (mg)	20
Kalorien (kcal)	385
Kilojoule (KJ)	1614
Kohlenhydrate (gr)	0.25
Eiweiß (gr)	21.8
Natrium (mg)	800
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Nein
Art der Lab	Vegetarisches Lab (mikrobiell)
Zucker frei	Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Nein
Pasteurisiert Ja/Nein	Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

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Beschreibung / Ingwerkäse - Basiron | Ganzer Käse 4,5 Kilo

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