Happy Mrs. Jersey Cheerful Lady - Bio-Jerseykäse
Happy Mrs. Jersey Cheerful Lady - Bio-Jerseykäse
Lernen Sie die 'Cheerful Lady' kennen! Dieser extra mittelalte Bio-Jerseykäse ist ganze 6 bis 7 Monate gereift, was für ein erhabenes Zusammenspiel aus robuster Würze, süßen Karamellnoten und beispielloser Cremigkeit sorgt.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
ÜBER 350 KÄSE-SORTEN - Frisch geschnitten & Vakuumversiegelt
Liefergarantie
Wir bieten eine breite Palette von Produkten zu scharfen Preisen und mit möglichst niedrigen Versandkosten an. Alle unsere Produkte werden sorgfältig verpackt und versendet.
Wir bieten eine vollständige Liefergarantie, da alle unsere Sendungen weltweit zu 100% versichert sind. Sie können jederzeit genau verfolgen, wo sich Ihr Paket befindet, dank der Sendungsverfolgung (Track & Trace), damit Sie stets über den Lieferstatus Ihres Pakets informiert sind.
Mit diesen Garantien möchten wir Ihr Einkaufserlebnis so sorglos wie möglich gestalten.
Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten
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Goudakaeseshop.de ist eine Tochterfirma der Kaashandel Peters M&W B.V.. Ein echter Familienbetrieb mit gut 50 Jahren Erfahrung. Sowohl für Privat- als auch Geschäftskunden sind wir einer der führenden Käselieferanten in den Niederlanden.
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Bei uns finden Sie eine breite Palette von Produkten zu günstigen Preisen und niedrigen Versandkosten. Wir stellen sicher, dass alle unsere Produkte sorgfältig verpackt und weltweit vollständig versichert versendet werden. Sie können Ihr Paket jederzeit über die Sendungsverfolgung verfolgen, um Updates zur Lieferung zu erhalten.
Unsere Frischegarantie gilt für unseren Käse, der frisch geschnitten und vakuumverpackt wird und so 7-8 Wochen haltbar bleibt. Mit Kühlakkus versendet für optimale Qualität. Genießen Sie Ihre Käsemomente in vollen Zügen.
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Beschreibung / Happy Mrs. Jersey Cheerful Lady - Bio-Jerseykäse
Der Happy Mrs. Jersey Cheerful Lady - Bio-Jerseykäse ist ein absoluter Leckerbissen für Feinschmecker. Dieser Premiumkäse wird handwerklich aus 100 % Bio-Jerseymilch auf dem Pflegebauernhof De Mèkkerstee in Ouddorp hergestellt. Da die Milch von Jerseykühen von Natur aus viel reicher an Fetten und Proteinen ist, trocknet der Käse während der langen Reifezeit von etwa 26 bis 30 Wochen nicht aus. Im Gegenteil: Es entsteht eine beeindruckende, geschmeidige Struktur mit einem intensiven, herzhaft-süßen Geschmack. Der Käseteig ist zudem voller wunderschöner, knuspriger Proteinkristalle, die auf der Zunge zergehen. Ein 100 % vegetarisches und rein natürliches Meisterwerk, das Ihnen zu Recht ein Lächeln ins Gesicht zaubert.
Happy Mrs. Jersey Cheerful Lady - Bio-Jerseykäse online bestellen
- ✔ Etwa 6 bis 7 Monate auf Holzbrettern gereift für ein robustes Aroma
- ✔ Hergestellt aus 100 % Bio-Weidemilch der Jerseykuh
- ✔ Geschmeidig und reich an herrlich weißen, knusprigen Proteinkristallen
- ✔ Komplett laktosefrei und mit vegetarischem Lab zubereitet
Charaktervoll und vielseitig
Dank ihres vollen, extra mittelalten Charakters ist die Cheerful Lady ein wahrer Star auf der Käseplatte. Brechen oder schneiden Sie sie in grobe, robuste Stücke und servieren Sie sie einfach mit einem reichhaltigen Feigen-Chutney, dunkler Schokolade oder frischen Walnüssen. Sie werden feststellen, dass die süßen Karamellnoten dadurch wunderbar betont werden.
Auch als kulinarischer Geschmacksgeber in der warmen Küche ist sie unübertroffen. Reiben Sie den Käse dezent über einen warmen Herbstsalat, eine frisch gebackene Quiche oder eine herzhafte Zwiebelsuppe für eine luxuriöse, tiefe Note. Kombinieren Sie das Ganze mit einem kräftigen, vollmundigen Rotwein wie einem Merlot oder einem klassischen Portwein für einen gastronomischen Abend.
Produktinformationen & Zutaten
Zutaten: 50+ Fett i. Tr., pasteurisierte Bio-Jerseykuhmilch (NL), Salz, Säurekultur, vegetarisches Lab
5 Häufig gestellte Fragen über Happy Mrs. Jersey Cheerful Lady - Bio-Jerseykäse
Warum heißt dieser Käse 'Cheerful Lady'?
Der Name ist eine verspielte und fröhliche Anspielung auf die glücklichen, gut versorgten Jerseykühe von De Mèkkerstee sowie auf das erhebende Geschmacksprofil des Käses. Das reiche, süß-herzhafte Aroma zaubert jedem Käseliebhaber ein Lächeln ins Gesicht.
Ist ein extra mittelalter Jerseykäse nicht sehr trocken?
Nein! Jerseymilch ist außergewöhnlich reich an Fett, Protein und Carotin. Selbst nach einer langen Reifung von 6 bis 7 Monaten behält der Käse dadurch im Gegensatz zu vielen anderen alten Käsesorten ein beispiellos geschmeidiges, butterartiges Mundgefühl.
Sind Kristalle in diesem Käse?
Ja, die Reifezeit von über einem halben Jahr sorgt dafür, dass die Proteine im Käse kristallisieren. Dies erzeugt die köstlichen und begehrten leichten Knusperkristalle beim Essen.
Ist die Cheerful Lady laktosefrei?
Ja. Da dieser extra mittelalte Käse 6 bis 7 Monate im Lagerhaus gereift ist, wurden alle Milchzucker (Laktose) durch einen natürlichen Prozess zu 100 % abgebaut. Ideal für eine laktosefreie Ernährung.
Welche anderen Varianten hat die Happy Mrs. Jersey-Linie?
Wir bieten einen wunderbaren Aufbau der Reifung. Vom jungen 'Young Pleasure' über den mittelalten 'Pinks Enjoy' bis hin zum äußerst alten und bröckeligen 'Old Wisdom'. Entdecken Sie alle in der Kategorie Mèkkerstee Bio-Käse.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 30 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marke | Mèkkerstee |
| Geschmacksstärke | Würzig |
| Herkunftsland | Niederlande
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 42,5 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 32,8 |
| Calcium (mg) | 149 |
| Kalorien (kcal) | 480 |
| Kilojoule (KJ) | 1987 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0 |
| Eiweiß (gr) | 24,4 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Vegetarisches Lab (mikrobiell)
|
| Zucker frei | Ja |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Ja
|
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |