Happy Mrs. Jersey Pinks Enjoy - Bio-Jerseykäse
Happy Mrs. Jersey Pinks Enjoy - Bio-Jerseykäse
Erleben Sie die perfekte Harmonie zwischen cremig und vollmundig! Der Happy Mrs. Jersey Pinks Enjoy - Bio-Jerseykäse ist ein erhabener, mittelalter Käse mit einer beispiellos reichen Textur, der von reinrassigen Jersey-Kühen stammt.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
ÜBER 350 KÄSE-SORTEN - Frisch geschnitten & Vakuumversiegelt
Liefergarantie
Wir bieten eine breite Palette von Produkten zu scharfen Preisen und mit möglichst niedrigen Versandkosten an. Alle unsere Produkte werden sorgfältig verpackt und versendet.
Wir bieten eine vollständige Liefergarantie, da alle unsere Sendungen weltweit zu 100% versichert sind. Sie können jederzeit genau verfolgen, wo sich Ihr Paket befindet, dank der Sendungsverfolgung (Track & Trace), damit Sie stets über den Lieferstatus Ihres Pakets informiert sind.
Mit diesen Garantien möchten wir Ihr Einkaufserlebnis so sorglos wie möglich gestalten.
Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten
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Liefer- und Frischegarantie
Bei uns finden Sie eine breite Palette von Produkten zu günstigen Preisen und niedrigen Versandkosten. Wir stellen sicher, dass alle unsere Produkte sorgfältig verpackt und weltweit vollständig versichert versendet werden. Sie können Ihr Paket jederzeit über die Sendungsverfolgung verfolgen, um Updates zur Lieferung zu erhalten.
Unsere Frischegarantie gilt für unseren Käse, der frisch geschnitten und vakuumverpackt wird und so 7-8 Wochen haltbar bleibt. Mit Kühlakkus versendet für optimale Qualität. Genießen Sie Ihre Käsemomente in vollen Zügen.
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Beschreibung / Happy Mrs. Jersey Pinks Enjoy - Bio-Jerseykäse
Der Happy Mrs. Jersey Pinks Enjoy - Bio-Jerseykäse repräsentiert das mittelalte ('Belegen') Stadium innerhalb dieser exklusiven Käselinie. Wo die junge Variante durch Weichheit glänzt, durfte dieser 'Pinks Enjoy' etwa 16 bis 20 Wochen (4 bis 5 Monate) in aller Ruhe reifen. Dadurch konzentrieren sich die Aromen und es entsteht ein etwas festerer, außergewöhnlich charaktervoller Käse. Was sofort auffällt, ist die Cremigkeit: Da Jerseymilch von Natur aus viel mehr Fette und Proteine enthält, behält der Käse trotz der längeren Reifezeit ein herrlich butterweiches Mundgefühl. Dabei entwickeln sich zarte, leicht süße Karamellnoten und die allerersten feinen Proteinkristalle. Ein 100%iges Bio-Meisterwerk vom Pflegebauernhof De Mèkkerstee, hergestellt mit vegetarischem Lab.
Happy Mrs. Jersey Pinks Enjoy - Bio-Jerseykäse online bestellen
- ✔ Etwa 4 bis 5 Monate (16-20 Wochen) gereift: der perfekte mittelalte Jerseykäse
- ✔ Hergestellt aus 100 % Bio-Weidemilch von reinrassigen Jersey-Kühen
- ✔ Tiefes und volles Aroma mit leicht süßen Noten und den ersten Kristallen
- ✔ Zubereitet auf dem Pflegebauernhof De Mèkkerstee mit vegetarischem Lab
Cremig mit Charakter
Dank der mittelalten Reifung hat der Happy Mrs. Jersey Pinks Enjoy genau das gewisse Extra an 'Biss'. Schneiden Sie ihn in robuste Würfel für eine luxuriöse Käseplatte und überraschen Sie Ihre Gäste mit dem vollen, leicht süßlichen Geschmack. Er bildet eine wunderbare Kombination mit einem Klecks Apfel-Birnen-Sirup, gerösteten Nüssen oder frischen Feigen.
In der Küche zeigt dieser Bio-Jerseykäse seine Vielseitigkeit. Da der Käse voll und cremig ist, schmilzt er fabelhaft über einem hausgemachten Auflauf oder frischer Pasta. Auch in einem Toast mit handwerklichem Sauerteigbrot köstlich. Schenken Sie dazu einen fruchtigen, leichten Rotwein, wie einen Pinot Noir, oder ein frisches helles Bier ein, um das Ganze auszugleichen.
Produktinformationen & Zutaten
Zutaten: 50+ Fett i. Tr., pasteurisierte Bio-Jerseykuhmilch (NL), Salz, Säurekultur, vegetarisches Lab
5 Häufig gestellte Fragen über Happy Mrs. Jersey Pinks Enjoy - Bio-Jerseykäse
Wofür steht 'Pinks Enjoy'?
'Pinks Enjoy' ist die Bezeichnung für die mittelalte (belegen) Variante in der Happy Mrs. Jersey Käsefamilie. Der Käse ist etwa 4 bis 5 Monate gereift, wodurch er einen volleren, runderen Geschmack als der 'Young Pleasure' erhalten hat, aber immer noch unglaublich cremig ist.
Warum ist Käse aus Jerseykuhmilch so cremig?
Jerseykühe produzieren Milch, die von Natur aus einen deutlich höheren Gehalt an Fett und Protein aufweist als normale Kuhmilch. Darüber hinaus ist die Milch reich an Carotin, Vitaminen und Mineralien. Dies führt zu einem extrem weichen, cremigen Käse mit tiefem Geschmack.
Sind Kristalle in diesem Käse?
Ja, da dieser Käse 16 bis 20 Wochen gereift ist, beginnen die Proteine langsam zu kristallisieren. Dies sorgt für kleine, schmackhafte weiße Punkte, die beim Essen einen subtilen und beliebten 'Crunch' verleihen.
Ist dieser Käse komplett biologisch und vegetarisch?
Absolut. Der Käse wird aus 100 % bio-zertifizierter Jerseymilch auf dem Pflegebauernhof De Mèkkerstee hergestellt und mit vegetarischem (mikrobiellem) Lab dickgelegt.
Hat diese Käselinie noch weitere Reifevarianten?
Sicher, für Liebhaber von jüngerem Käse gibt es den 'Young Pleasure', und für die wahren Liebhaber von altem, würzigem Bröckelkäse haben wir den 'Old Wisdom'. Entdecken Sie sie in der Kategorie Mèkkerstee Bio-Käse.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 30 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marke | Mèkkerstee |
| Geschmacksstärke | Würzig |
| Herkunftsland | Niederlande
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 40,6 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 31,3 |
| Calcium (mg) | 143 |
| Kalorien (kcal) | 458 |
| Kilojoule (KJ) | 1898 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0 |
| Eiweiß (gr) | 23,3 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Vegetarisches Lab (mikrobiell)
|
| Zucker frei | Ja |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Ja
|
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |