L'Etivaz AOP Schweizer Käse
L'Etivaz AOP Schweizer Käse
L'Etivaz AOP: Preisgekrönter Schweizer Bergkäse
Entdecken Sie den außergewöhnlichen Geschmack von L'Etivaz AOP. Dieser Schweizer Alpenkäse aus Rohmilch, traditionell in Kupferkesseln über einem offenen Holzfeuer hergestellt, wurde bei den World Cheese Awards 2025-2026 mit Gold ausgezeichnet!
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
ÜBER 350 KÄSE-SORTEN - Frisch geschnitten & Vakuumversiegelt
Liefergarantie
Wir bieten eine breite Palette von Produkten zu scharfen Preisen und mit möglichst niedrigen Versandkosten an. Alle unsere Produkte werden sorgfältig verpackt und versendet.
Wir bieten eine vollständige Liefergarantie, da alle unsere Sendungen weltweit zu 100% versichert sind. Sie können jederzeit genau verfolgen, wo sich Ihr Paket befindet, dank der Sendungsverfolgung (Track & Trace), damit Sie stets über den Lieferstatus Ihres Pakets informiert sind.
Mit diesen Garantien möchten wir Ihr Einkaufserlebnis so sorglos wie möglich gestalten.
Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten
Dürfen wir uns vorstellen?
Goudakaeseshop.de ist eine Tochterfirma der Kaashandel Peters M&W B.V.. Ein echter Familienbetrieb mit gut 50 Jahren Erfahrung. Sowohl für Privat- als auch Geschäftskunden sind wir einer der führenden Käselieferanten in den Niederlanden.
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Unsere Frischegarantie gilt für unseren Käse, der frisch geschnitten und vakuumverpackt wird und so 7-8 Wochen haltbar bleibt. Mit Kühlakkus versendet für optimale Qualität. Genießen Sie Ihre Käsemomente in vollen Zügen.
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Beschreibung / L'Etivaz AOP Schweizer Käse
Schweizer L'Etivaz Käse online bestellen
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- ✔ Herrlich reicher, fruchtiger und leicht rauchiger Geschmack
- ✔ Goldgewinner bei den World Cheese Awards 2025-2026
- ✔ Handwerklich über einem offenen Holzfeuer in den Alpen hergestellt
- ✔ Immer frisch für Sie vom Messer geschnitten und vakuumverpackt
- ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert
Schmecken Sie den handwerklichen Unterschied und bestellen Sie Ihren Schweizer Käse noch heute.
Zutaten von L'Etivaz AOP
Zutaten:
Fett 45+, unpasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säure, Natrium
Ein Meisterwerk aus den Schweizer Alpen
Der L'Etivaz AOP ist nicht einfach nur ein Käse, er ist ein Stück kulinarisches Erbe. Dieser exklusive Käse wird ausschließlich in den Sommermonaten hoch in den Schweizer Alpen (Kanton Waadt) hergestellt. Was L'Etivaz wirklich besonders macht, ist die traditionelle Herstellungsmethode. Die rohe Kuhmilch wird noch immer in großen Kupferkesseln direkt über einem offenen Holzfeuer erhitzt. Das verleiht dem Käse nicht nur eine fantastische Textur, sondern auch seinen einzigartigen, dezent rauchigen und fruchtigen Geschmack mit leichten Haselnussnoten.
Es überrascht daher nicht, dass dieser meisterhafte Käse international gelobt wird. Bei den renommierten World Cheese Awards 2025-2026 wurde der L'Etivaz AOP mit Gold ausgezeichnet! Eine wunderbare Anerkennung für die harte Arbeit und das jahrhundertealte Handwerk der Alpenbauern. Der Käse passt perfekt auf eine luxuriöse Käseplatte, schmeckt hervorragend zu einem guten Glas Wein und ist zudem eine fantastische Zutat für ein exklusives Käsefondue.
Frisch vom Laib für optimale Qualität
Bei Goudakaeseshop.de schneiden wir Ihre Bestellung erst frisch vom großen Käselaib ab, wenn Sie bestellen. Unmittelbar danach wird das Stück L'Etivaz straff und absolut luftdicht im Vakuum verpackt. Um die delikaten Rohmilcharomen während des Transports perfekt zu schützen, versenden wir Ihre Bestellung standardmäßig mit einem Kühlpack. So holen Sie sich die mit Gold prämierte Spitzenqualität garantiert frisch nach Hause.
Häufig gestellte Fragen zu L'Etivaz AOP
Ist dieser Käse aus Rohmilch hergestellt?
Ja, der L'Etivaz AOP ist ein authentischer Rohmilch-Bergkäse. Da die Milch unpasteurisiert ist, wird Schwangeren vorsichtshalber vom Verzehr dieses Käses abgeraten.
Warum schmeckt dieser Käse leicht rauchig?
Das liegt an dem einzigartigen und traditionellen Produktionsprozess. Die Milch wird in hölzernen Alpenchalets in großen Kupferkesseln erhitzt, die direkt über einem offenen Holzfeuer hängen. Der Rauch in diesen Chalets verleiht dem Käse sein unverwechselbares und köstliches Aroma.
Was bedeutet die AOP Bezeichnung?
AOP steht für Appellation d'Origine Protégée. Dies ist ein geschütztes Gütesiegel, das garantiert, dass der Käse streng nach traditionellen Regeln und ausschließlich in der ausgewiesenen Schweizer Region hergestellt wurde.
Verkaufen Sie auch andere Schweizer Käsesorten?
Aber sicher! Neben diesem Goldgewinner haben wir ein wunderbares Sortiment an Schweizer Klassikern. Besuchen Sie unsere komplette Kategorie Schweizer Käse, um sie alle zu entdecken.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 65 x 11 cm |
|---|---|
| Geschmacksstärke | Pikant |
| Herkunftsland | Schweiz
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 34 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 20,6 |
| Kalorien (kcal) | 412 |
| Kilojoule (KJ) | 1710 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0,9 |
| Eiweiß (gr) | 25,7 |
| Natrium (mg) | 15 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Nein |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Nicht pasteurisierte / Rohmilch |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |
Kundenbewertungen
wunderbar !