Landana 500 Tage

Der Landana 500 Tage entwickelt während seiner 500 Tage dauernden Lagerung und Reifung kleine mineralische Kristalle, die in seiner krümeligen Struktur und goldgelben Farbe eine geschmackliche Sensation bieten.

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Der Landana 500 Tage ist ein sehr bekannter niederländischer Käse von hoher Qualität, der wegen seinem exzellenten Geschmack bei Käsekennern äußerst beliebt ist. Der Landana 500 Tage entwickelt während seiner 500 Tage dauernden Lagerung und Reifung kleine mineralische Kristalle, die in seiner krümeligen Struktur und goldgelben Farbe eine geschmackliche Sensation bieten.

Der Landana 500 Tage wird aus frischer, cremiger Milch hergestellt. Diese Milch stammt von gesunden niederländischen Kühen aus dem  Herzen von Holland - dem Land der Windmühlen und saftig grünen Weiden. Hier reift dieser Qualitätskäse 500 Tage lang auf unbehandelten Kiefernbrettern in den Käselagern heran, bis er seine perfekte Qualität und seinen speziellen Charakter mit den salzigen Kristallen und der goldenen Farbe erreicht hat. Der Käsemeister wendet die Käse in regelmäßigen Abständen und führt dabei strenge Qualitätskontrollen durch, damit die perfekte Qualität dieses Käses garantiert werden kann.

Durch die hohe Qualität der holländischen Milch und dem Know-how der Käsemeister entsteht dieser Qualitätskäse, der ein besonders vollmundiges und herzhaftes Aroma und eine goldene Farbe hat. Im Landana 500 Tage werden pasteurisierte Kuhmilch, tierisches Lab, Starterbakterien, und Beta-Karotin verarbeitet. Beim Landana 500 Tage schmeckt man die gute traditionelle Kunst des Käsemachens!

Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, vegetarisches Lab, Pilzkultur, Salz, Säurewecker, Vitamine A, B und D

Eigenschaften: 
Vollmundiges und herzhaftes Aroma, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch, glutenfrei und laktosearm <0,1 g/100 g), 500 Tage Reifezeit, krümelige Struktur. Kleine Kristalle als Zeichen meisterlicher Reifung

Qualität:
Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt! 
Dank seiner festen Struktur ist Landana 500 Tage hervorragend für den Versand per Post geeignet.

Der Landana 500 Tage wird aus frischer, sehr cremiger Kuhmilch hergestellt, die einen besonders guten Geschmack hat. Dank seines vollmundigen und herzhaften Aromas und seine durch die meisterliche Reifung entstandenen mineralischen Kristalle, kann er am besten pur, mit Früchten oder zu einem guten Glas Rotwein genossen werden. Dieser Käse kann als exzellent und ausgewogenen beschrieben werden.


Weitere Informationen
Abmessungen ganzer Käse 37 cm Ø x 11 cm H
Marke Landana
Geschmacksstärke Pikant
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 36,8
Gesättigte Fettsäuren (gr) 23,7
Calcium (mg) 945
Kalorien (kcal) 445
Kilojoule (KJ) 1846
Eiweiß (gr) 28,5
Natrium (mg) 860
Milchart Kuh
Glutenfrei Ja
Art der Lab Abomasale Lab
Zucker frei Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Ja
Pasteurisiert Ja
Begrenzte Haltbarkeit Nein
Gemacht aus Weidemilch Weidemilch stammt von Bauernhöfen, auf denen die Kühe vom Frühjahr bis zum Herbst an mindestens 120 Tagen pro Jahr, mindestens sechs Stunden lang pro Tag, auf der Weide sind.
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